استمتع بوجبة خفيفة شهية ومنزلية مع طريقة تحضير شيبس الطرابيش والأصابع المقلية بطريقة صحية ومبتكرة في المنزل واكتشف العديد من الخيارات الصحية والمغذية لإضافات النكهة والتوابل لإثراء تجربة تناول الطعام
تعد شيبس الطرابيش و الاصابع المقلية وجبة خفيفة شهية ومفضلة لدى الكثيرين، وتتميز بنكهتها اللذيذة والمقرمشة التي تجعلها خيارًا شائعًا للأفراد الذين يرغبون في تناول وجبة خفيفة. وتتكون هذه الوجبة من شرائح الطرابيش والأصابع المقلية المغطاة بالتوابل والبهارات والملح، وتقدم عادةً مع صلصة خاصة أو بعض الإضافات الأخرى.
ومع ذلك، فإن تناول شيبس الطرابيش و الاصابع المقلية بشكل زائد ومتكرر يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة في مستويات الدهون والصوديوم في الجسم، مما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري وارتفاع ضغط الدم.
ومع ذلك، يمكن تحضير شيبس الطرابيش و الاصابع المقلية في المنزل باستخدام طرق طهي صحية ومكونات صحية يمكن أن توفر وجبة شهية وغنية بالعناصر الغذائية الأساسية. ويمكن استخدام الخضروات والفواكه والمكسرات الصحية كأنواع بديلة لتحضير شيبس الطرابيش والأصابع المقلية، ويمكن تحميصها بدلاً من قليها للحصول على وجبة خفيفة وصحية.
وفي هذا السياق، سنتعرف في هذا المقال على طرق تحضير شيبس الطرابيش و الاصابع المقلية بطريقة صحية ومبتكرة في المنزل، وكيف يمكن إضافة بعض التوابل والإضافات الصحية لإثراء نكهة الوجبة وزيادة القيمة الغذائية لها.
لمشاهدة فيديو اضغط هنا
المكونات الأساسية لتحضير شيبس الطرابيش و الاصابع
المكونات الأساسية لتحضير شيبس الطرابيش و الاصابع المقلية تختلف قليلاً حسب الوصفة التي تستخدمها، ولكن عادةً ما تشمل المكونات التالية:
- طرابيش أو خضار مختلفة مثل الكوسا، الجزر، الباذنجان، البطاطا الحلوة، القرع الأخضر، الخ.
- بيض
- دقيق
- توابل حسب الرغبة، مثل الفلفل الأسود، الثوم المفروم، البابريكا، الكمون، الخ.
- ملح
- زيت للقلي، مثل زيت الذرة أو زيت الزيتون.
يمكن استخدام الوصفة المفضلة لديك وتعديل المكونات والتوابل حسب الذوق الشخصي، ولكن من الأهمية بمكان تأكد من تقطيع الخضار إلى نفس الحجم للحصول على نتائج متساوية، وتجفيفها جيدًا قبل غمسها في الخليط الرطب والبقسماط. كما يمكن استخدام الفرن بدلاً من الزيت للحصول على نتائج أكثر صحية.
طرق تحضير شيبس الطرابيش و الاصابع المقلية بطريقة صحية ومبتكرة في المنزل
هناك العديد من الطرق الصحية والمبتكرة لتحضير شيبس الطرابيش و الاصابع المقلية في المنزل، ومن بينها:
1. شيبس الطرابيش المقلية بالفرن: يتم تقطيع الطرابيش إلى شرائح رقيقة ووضعها على صينية الخبز وتحميصها في الفرن على درجة حرارة عالية حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون. يمكن إضافة بعض التوابل مثل البابريكا والثوم والزعتر للحصول على نكهة مميزة.
2. الأصابع المقلية بدون زيت: يمكن تحضير الأصابع المقلية بدون استخدام الزيت باستخدام الفرن، حيث تقطع الخضروات أو الفواكه إلى أصابع رفيعة وتغمس في بياض البيض المخفوق ثم تُغطى بخليط من الكوارك والبقسماط والتوابل وتوضع على صينية الخبز وتحميصها في الفرن على درجة حرارة عالية حتى تصبح مقرمشة.
3. الأصابع المقلية الصحية: يمكن تحضير الاصابع المقلية الصحية باستخدام خضروات مثل الكوسا والباذنجان والجزر، حيث تقطع الخضار إلى أصابع رفيعة وتغمس في خليط من الطحين وبياض البيض والتوابل وتقلى في المقلاة باستخدام زيت صحي مثل زيت الزيتون.
ويمكن إضافة بعض التوابل والإضافات الصحية لإثراء نكهة شيبس الطرابيش والأصابع المقلية، مثل إضافة الكمون والزعتر والبابريكا والفلفل الحار، ويمكن إستخدام ملح البحر الصحي بدلاً من الملح العادي. كما يمكن استخدام البطاطا الحلوة بدلاً من البطاطا العادية للحصول على نكهة حلوة ونكهة مميزة.
ويمكن تقديم شيبس الطرابيش و الاصابع المقلية مع العديد من الصلصات الصحية، مثل صلصة الزبادي والثوم وصلصة الطماطم المحضرة في المنزل، ويمكن إضافة بعض الأعشاب الطازجة مثل النعناع والكزبرة لإثراء طيبة على النكهة. ويمكن أيضًا تقديمها كوجبة خفيفة بديلة للشيبس المقلي التقليدي، وذلك للحصول على وجبة خفيفة صحية ومغذية.
وصفة تحضير شيبس الطرابيش و الاصابع المقلية في المنزل
وصفة لتحضير شيبس الطرابيش و الاصابع المقلية بالفرن بطريقة صحية ولذيذة:
المكونات:
- 4 طرابيش
- 2 بيض
- 1/2 كوب من البقسماط
- 1/2 كوب من البارميزان المبشور
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا
- 1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- زيت الزيتون
الطريقة:
1. قم بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية.
2. اغسل الطرابيش وجففها بشكل جيد. قطع الطرابيش إلى شرائحات رفيعة أو أصابع وضعها على صينية الخبز المغلفة بورق الخبز.
3. في وعاء، اخفق البيض جيداً.
4. في وعاء آخر، اخلط البقسماط والبارميزان والفلفل الأسود والبابريكا والثوم المفروم والملح.
5. غمس كل شريحة من الطرابيش في البيض المخفوق ثم غطيها بخليط البقسماط.
6. ضع الطرابيش على صينية الخبز ورش زيت الزيتون على الوجه.
7. ضع الصينية في الفرن واطهي الطرابيش لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
8. بعدما تنتهي من الطرابيش، قم بتقديمها ساخنة مع الصلصة المفضلة لديك، مثل الصلصة الحارة أو صلصة الطماطم أو صلصة الزبادي.
لتحضير الأصابع المقلية بدلاً من الطرابيش، اتبع نفس الخطوات وقم بقطع الخضار المختارة إلى أصابع رفيعة بدلاً من الشرائح، واستخدم زيت صحي مثل زيت الزيتون لقلي الأصابع المغطاة بالبقسماط في المقلاة على حرارة متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
يمكن أن تكون هذه الوصفة خيارًا صحيًا ولذيذًا لتناول وجبة خفيفة أو كوجبة جانبية،ويمكن تقديمها مع العديد من الصلصات الصحية لإضافة المزيد من النكهة والتغذية، مثل صلصة الزبادي والثوم أو صلصة الطماطم المحضرة في المنزل، ويمكن إضافة بعض الأعشاب الطازجة مثل النعناع والكزبرة لإضفاء نكهة أكثر تحملاً.
لمعرفة خدمات شركة الهدى اضغط هنا
شيبس الطرابيش و الاصابع والخدمات المقدمة من شركة الهدى :
شيبس الطرابيش و الاصابع المقلية هي وجبة خفيفة شهية وصحية يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. تتميز هذه الوجبة بأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل الألياف والفيتامينات والمعادن، مما يجعلها خيارًا جيدًا لتناول وجبة خفيفة صحية.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن تحضير شيبس الطرابيش و الاصابع المقلية بالفرن بدلاً من الزيت للحصول على نتائج صحية ولذيذة. كما يمكن تجربة العديد من التوابل والصلصات المختلفة لإضفاء المزيد من النكهة والتغذية على الوجبة.
ومن الأهمية بمكان اختيار الخضروات الطازجة و المغسولة جيدًا، وتجنب استخدام الخضروات المتعفنة أو الفاسدة. كما يجب تجفيف الخضار جيدًا قبل غمسها في الخليط الرطب والبقسماط للحصول على نتائج مقرمشة ولذيذة.
شيبس الطرابيش و الاصابع المقلية هي وجبة خفيفة صحية وشهية يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، ويمكن تجربة العديد من الطرق المختلفة لتحضيرها و تخصيصها لتناسب الذوق الشخصي.
تتخصص شركة الهدى في صناعة خطوط الإنتاج لتصنيع البطاطس والشبس، وتوفر الشركة مجموعة واسعة من الخدمات لعملائها. ومن بين الخدمات التي تقدمها الشركة:
1. تقدم Al Hude Machines خدمات توريد وتركيب خطوط الإنتاج لتصنيع البطاطس والشبس، بما في ذلك الآلات والمعدات اللازمة للإنتاج.
2. تقدم شركة الهدى خدمات تدريب العمال والفنيين على استخدام وصيانة خطوط الإنتاج والمعدات المرتبطة بها.
3. تقدم Al Hude Machines خدمات ما بعد البيع والصيانة لضمان استمرارية عمل خطوط الإنتاج بكفاءة عالية.
4. تقدم شركة الهدى خدمات تصميم خطط الإنتاج المنتجات والتحكم في عمليات الإنتاج لضمان الجودة وتحقيق أعلى مستويات الإنتاجية.
5.تقدم Al Hude Machines خدمات الدعم الفني والاستشاري للعملاء بخصوص التحديات التي يواجهونها في عمليات الإنتاج.
6. تقدم شركة الهدى خدمات توفير الحلول الذكية والتقنيات المتطورة لتحسين عمليات الإنتاج وتحقيق أعلى مستويات الكفاءة والاستدامة.
علاوة على ذلك، تسعى Al Hude Machines إلى تلبية احتياجات عملائها وتقديم الخدمات بأفضل جودة وأسعار تنافسية.
للتواصل مع خدمة الزبائن اضغط هنا
بواسطة فاكتو للحلول البرمجية
