خط انتاج شيبس الطرابيش بنظام القلي

a

خلاط الطحين

خلاط أسطواني الشكل وظيفته خلط دقيق الطحين الفارينا + الماء +الملح + النشاء+ الكالسيوم+ الكربونات سهل التنظيف مزود بمخرج لخروج الطحين بعد الخليط المراد تفريغه بالناقل الحلزوني
مصنوع من الستانلس ستيل 304
استطاعة الكهرباء 380/220VAC 50HZ 3.75 Kw
الطول 100 cm
العرض 90 cm
الارتفاع 140 cm
رقم -001
الموديل THV-2024PV-B
صنع في تركيا

الناقل الحلزوني

مؤلف من خزان سعة /75 كغ/ مهمته استقبال خلطة الطحين من الخلاط ورفعها الى الاكسترودر بشكل آلي مجهز بحماية لعدم دخول يد العامل إلى داخل الحلزون مغطاة بشبك معدني. الناقل الحلزوني مزود بفتحة سفلية للتنظيف. مزود بآلية مغناطيسية لسحب الشوائب المعدنية إن وجدت داخل الطحين.
مصنوع من الستانلس ستيل 304
استطاعة الكهرباء 380/220VAC 50HZ 1.25 Kw
الطول 250 cm
العرض 90 cm
الارتفاع 190 cm
رقم -002 2024/ 3 / 1 /
الموديل THV-2024PV-B
صنع في تركيا

اکسترودر ثنائي الحلزون

الأكسترودر وهو المسؤول عن تشكيل عجينة الشيبس المقرمشات بالشكل الذي نختاره, الطاقة الإنتاجية 200 كغ /ساعة
مزود بحلزون مغذي مدمج بدلو ليتم تلقيم الاكسترودر بالطحين
مصنوع من أجود انواع المعادن المعالج حرارياً, طويل العمر ولا يحتاج الى فك لأجل عملية التنظيف.
مصنوع من الستانلس ستيل 304
استطاعة الكهرباء 380/220VAC 50Hz 22.5 Kw
الطول 250 cm
العرض 100 cm
الارتفاع 180 cm
رقم 003
الموديل THV-2024PV-B
صنع في تركيا

الثقابة

يتم تمرير خيوط الشيبس بداخل الآلة ليتم تمريرها داخل سلندر البصم لإضافة شكل نقش وتثقيب خيوط الشيبس لخروج اشكال متنوعة من الشيبس. مصنوع من الستانلس ستيل 304
استطاعة الكهرباء 380/220VAC 50Hz 3.75 Kw
الطول 130 cm
العرض 100 cm
الارتفاع 120 cm
رقم 004
الموديل THV-2024PV-B
صنع في تركيا

قطاعة ستيك

مهمتها تقطيع حبات الشيبس بالشكل الذي نختاره والطول الذي نحدده ,يتم التحكم بطول الحبة عن طريق الانفرتر مغير السرعة.
القطاعة تنتج أكثر من 10 أشكال. مدمج بخط سير قشاط بلاستيك غذائي ومزود بالسلندر لسحب خيوط الشيبس وتلقيمها الى السكين
مصنوع من الستانلس ستيل 304
استطاعة الكهرباء 380/220VAC 50Hz 3.75 Kw
الطول 150 cm
العرض 80 cm
الارتفاع 120 cm
رقم 005
الموديل THV-2024PV-B
صنع في تركيا

قطاعة الطرابيش 3D

مهمتها تقطيع وتشكيل حبات الشيبس بشكل الذي نختاره يتم التحكم بسرعة القطاعة عن طريق الانفرتر مغير السرعة.
القطاعة تنتج أكثر من 7 اشكال.
مزودة بأصابع فرد خيوط الشيبس ومنعها من الإلتصاق ببعضها البعض ومزود بسلندر سحب خيوط الشيبس وتلقيمها السكاكين.
مصنوع من الستانلس ستيل 304
استطاعة الكهرباء 380/220VAC 50Hz 3.75 Kw
الطول 150 cm
العرض 90 cm
الارتفاع 120 cm
رقم 006
الموديل THV-2024PV-B
صنع في تركيا

سير ناقل للمنتج

خط سير ناقل بلاستيك PVC غذائي مهمته استقبال الشيبس من القطاعة وتلقيمه الى المقلاة
مزود بدواليب لسهولة التحريك والتنظيف.
مصنوع من الستانلس ستيل 304
استطاعة الكهرباء 380/220VAC 50HZ 1.25 Kw
الطول 200 cm
العرض 70 cm
الارتفاع 140 cm
رقم 007
الموديل THV-2024PV-B
صنع في تركيا

المقلاة

صممت لتعمل على مدار24 ساعة بطريقة هندسية مدروسة لسهولة تمرير حبات الشيبس داخل المقلى.
المقلى هو عباره عن حوض قلي يوجد بداخله الزيت يتم تمرير حبات الشيبس وتغطيسها وتقليبها بالزيت ونقلها الى آخر القلاية بمدة زمنية لا تتجاوز ال 15 ثانية فتكون حبات الشيبس قد نضىجت،
يتم رفع حبات الشيبس تدريجياً على خط ناقل شبك مدمج برجاج لنزع الزيت كمرحلة أولى.. مزودة بحجرة النار داخل القلاية، سهلة التنظيف تعمل على تسخين الزيت عن طريق الحراق يعمل على الديزل. تم عزل حجرة النار بالكامل بطبقة من الليف الزجاجي سماكة / 10 cm/ من كل الاتجاهات والجسم الخارجي للحفاظ على سلامة الاشخاص العاملين وللحفاظ على درجة الحرارة وثبات حرارة الزيت على الدرجة المطلوبة وتوفير الديزل.
مصنوع من الستانلس ستيل 304
استطاعة الكهرباء 380/220VAC 50HZ 10.5 Kw
الطول 450 cm
العرض 130 cm
الارتفاع 200 cm
رقم 008
الموديل THV-2024PV-B
صنع في تركيا

رجاج تنشيف الزيت

مهمته تنشيف الزيت من الشيبس خط سير ناقل حركي هزاز يعمل على أربعة مراحل بشكل تدريجي لتصفية الزيت من الشيبس
مصنوع من الستانلس ستيل 304
استطاعة الكهرباء 380/220VAC 50Hz 3.75 Kw
الطول 270 cm
العرض 100 cm
الارتفاع 110 cm
رقم 009
الموديل THV-2024PV-B
صنع في تركيا

خط سير ناقل تبريد

خط سير ناقل شبك مهمته تبريد شرائح الشيبس وترييحها قبل دخول مرحلة النكهة ونقله الى داخل المتبل
مصنوع من الستانلس ستيل 304
استطاعة الكهرباء 380/220VAC 50HZ 1.25 Kw
الطول 300 cm
العرض 70 cm
الارتفاع 100 cm
رقم 010
الموديل THV-2024PV-B
صنع في تركيا

جهازا لتنكيه البهارة

هو عبارة عن خزان مزود بجهاز خلط وتحريك بودرة النكهة مزود بحلزون أُفقي لتغذية مزود بجهاز انفرتر للتحكم بكمية النكهة المتدفقة الى هزاز الرش بشكل دقيق الضبط والمعايرة مزود بدارة الكترونية تم تصميمها بشكل يسمح لها بتوزيع بودرت النكهة بشكل ممتاز وتلبيس حبات الشيبس
مصنوع من الستانلس ستيل الغذائي 304
استطاعة الكهرباء 380/220VAC 50Hz 3.75 Kw
الطول 300 cm
العرض 70 cm
الارتفاع 100 cm
رقم 011
الموديل THV-2024PV-B
صنع في تركيا

المتبل اسطوانة التنكية

هو عبارة عن أسطوانة ويتم التحكم بسرعة المتبل بشكل الكتروني عن طريق انفرتر عملية الحراشف في المتبل مصنعة بحيث تمنع تجمع وتكتل النكهة وللحصول على أفضل نتيجة تنكيه عن طريق عملية تدوير حبات الشيبس بشكل بطيء ومتجانس اثناء رش النكهة، والمتبل قابل للمعايرة للتحكم بزمن مرور الشيبس بداخله وتم تزويد اسطوانة التطعيم بآلية طرد الشوائب وحبات الشيبس الصغيرة جداً الغير مرغوب بها والتي قد تنجم عن طريق الدوران
مصنوع من الستانلس ستيل 304
استطاعة الكهرباء 380/220VAC 50Hz 3.75 Kw
الطول 300 cm
العرض 120 cm
الارتفاع 150 cm
رقم 012
الموديل THV-2024PV-B
صنع في تركيا

خط سير ناقل ملقم الات التعبئة

خط سير سطلي اوتوماتيك كامل مهمته استقبال المنتج من مرحلة النكهة ونقله وتوزيعه بانتظام الى 5 آلات تعبئة وتغليف.
هيكل السير الناقل+ (STAINLESS STEEL 304)
(PVC حرف Z) مع خزان ورجاج ودارة تحكم وحساسات ألكترونية لتغذية الآلة بالمنتج بشكل آلي للحفاظ على شرائح شيبس البطاطس من الكسر.
مصنوع من الستانلس ستيل 304
استطاعة الكهرباء 380/220VAC 50HZ 3.75 Kw
الطول 10 cm
العرض 100 cm
الارتفاع 420 cm
رقم 013 2024 / 3 / 1 /
الموديل THV-2024PV-B
صنع في تركيا

آلات التعبئة والتغليف الوزنية نظام كنتنيوز مستمر عدد3

تم تصنيعها باستخدام أحدث التقنيات العالمية لتلبي احتياجات العملاء من أنظمة وحساسات قيادة ومراقبة وحساسات ضوئية في تصنيع هذه الآلة لتعطي سرعة عالية واستمرارية في العمل على مدار 24 ساعة.
-آلة تعبئة وتغليف كافة انواع الشيبس – البزورات - المكسرات
- نظام العمل بالكامل يعتمد على محركات سيرفو
- الطاقة الإنتاجية على حسب الوزن
- نظام تحكم متطور ذو استجابة سريعة PLC من شركة DELTA
- شاشة لمس الكترونية 10 بوصة من شركة DELTA
- الآلة مزودة بمحرك خطوي لتحريك سلم حمال الرول بشكل آلي يتم التحكم بها من الشاشة
- الآلة مزودة بمحرك خطوي لتعويض سحب الرول بالإضافة لتنبيه مسؤول التشغيل عن انتهاء الرول.
– الآلة مزودة بحساسات أمان لسلامة مسؤول التشغيل.
– الآلة مزودة بعداد إنتاج ومراقبة يومي وشامل.
– نوع الرول المستخدم للآلة (سيلوفان مدمج).
- سير ناقل للعبوات الجاهزة.
- طابعة تاريخ.
- مجموعة الوزن الذكية.
- منصة لتثبيت جهاز الوزن.
مصنوع من الستانلس ستيل .304
استطاعة الكهرباء 380/220VAC 50HZ 15.25 Kw
الطول 230 cm
العرض 130 cm
الارتفاع 200 cm
رقم 014
الموديل THV-2024PV-B
صنع في تركيا

المعلومات الأساسية

نحن شركة الهدى نتحمل كامل المسؤولية عن أي خلل بالمواصفات وشروط العقد الاختبار الصناعي تشغيل وتجريب الخط في أرض شركة الهدى تركيا غازي عنتاب
تأمين الشحن
صناعة تركية بتقنية ألمانية تمتد أكثرَ من عشرين عاماً
صناعاتنا حائزة على شهادات الجودة العالمية
الهدى خبرة أجيال في عالم الصناعة وإبداع العصر والتطوير نحو المستقبل
طول الخط بالكامل 28متر - عرض3 م
الخط يحتاج مساحة 300 م²
يتوفر طاقات انتاجية مختلفة
لا تتردد بطلب أي استفسار، الهدى خيارك الأمثل
لإضافة أي تعديل يرجى مراسلتنا ليتم تزويدكم بكامل المعلومات بالتفصيل.
أضغط على رابط الواتس اب ليتم تزويدكم بكامل المعلومات وشكراً لكم على التعاون

لوحة التحكم

• القواطع والكونتكتورات ماركةSCHNEIDER
• شاشة التحكم DELTA قياس 10 انش
• الإنفرترات DELTA
• المحركات شركة GAMAK التركية بامتياز الماني
• علب السرعة ماركة YILMAZ التركية الشهيرة

التكلفة المالية للخط

a

الأجزاء

1 – خلاط الطحين
2 – المغذي الحلزوني
3 – الإكسترودر (رأس التفجير والتشكيل) مع جهاز التليقم الآلي
4 – قطاعة 3D عدد (2)
5 – خط سير ناقل للمنتج من الاكسترودر الى القلاية
6 – القلاية
7 – رجاج تنشيف الزيت
8 – خط سیر تنشيف
9– جهاز النكهة مع نظام هزاز
10 – المتبل
11– اشكال وقوالب اشكال عدد

توصيف الخط

خلاط الطحين :
خلاط أسطواني مصنوع من الستانلس ستيل الغذائي 304
وظيفته خلط دقيق الطحين + الماء + إضافات أخرى سهل التنظيف استطاعة 3 حصان

المغذي الحلزوني:
مؤلف من خزان سعة / 75 كغ/
مصنوع من الستانلس ستيل /304 /
سماكة / mm 2 / مزود بفتحة سفلية للتنظيف يعمل على تغذية المواد للاكسترودر بشكل آلي مجهز بحماية ميكانيكية لعدم دخول يد العامل إلى داخل الخلاط (شبك معدني)
مزود بآلية مغناطيسية لسحب الشوائب المعدنية ان وجدت داخل الذرة

اکسترودر ثنائي الحلزون :
الاكسترودر وهو المسؤول عن تشكيل عجينة الطرابيش الطاقة الانتاجية من200 كغ حتى 250كغ في الساعة المحرك الرئيسي 22 كيلو وات مزود بحلزون مغذي للمنتج مصنوع من الستانلس ستيل الغذائي 304 المحرك 7.5 واط مصنوع من اجود انواع المعادن المعالج حراريا ( طويل العمر ولا يحتاج الى فك لأجل عملية التنظيف

قطاعة 3D عدد (2) :
قوالب وقطاعات التشكيل عدد /5/الطرابيش او ستيك او شرائح او وردة او سمكة جهاز تشکیل وتقطيع مثلثات 3D / الطرابيش /

سير ناقل للمنتج:
سير ناقل مصنوع من الستانلس ستيل الغذائي عيار /304/
مزود بدواليب لسهولة التحريك والتنظيف
قشاط الناقل مصنوع من PVC او البلاستيك الغذائي لنقل المواد من الاكسترودر الى القلاية
مزود بفتحات تنظيف
مزود بفراشي تنظيف آلي

القلاية:
مصنوعة من الكروم (304) والهيكل كروم 8X8 سماكة M 3 طول350 CMارتفاع 260 CM
عرض CM 300مزودة بمحركات 3,7 kw
سعة القلاية 200 لتر زيت القلاية تعمل على الكهرباء تعمل على 24سخان او الديزل او الغاز ليتم تسخين الزيت الى الدرجة المطلوبة سخانات إيطالية سماكة صاج القلاية 3 M الحوض وسفينة القلي 3 M وحامل الحصيرة 8 M جميع البراغي کروم مزودة بمضخة عدد 2 دشالي ماركة تركية وخزان تعويض وخزان تفريغ سعة كل منهما 300 لتر من الزيت ويوجد بهما سخانات عدد 2 لكل واحد سماكة الخزان 2 M وقواعد 3 انش سماكة 3 MM وجهاز فلترة سماكة 5 MM مرحلتين خشنة وناعمة ويتم تغير المصافي في حال تلف أي واحدة منهما ,عرض حصيرة القلي CM 50بجدلة ناعمة بحيث لا يدخل أي نوع من أنواع الشيبس, وجرافات کروم ومزودة أيضا بروافع برغي شرار بحيث تحمل اكثر 1500 كغ ومزودة بخط سير امامي طول 120 CM وفيه نظام هز لتنشيف الزيت من الشيبس ويتم ترجيع الزيت الى القلاية الرولمانات والدشالي کروم 304ولوحة الكهرباء كروم ايضاً.

رجاج تنشيف الزيت:
مهمته تنشيف وإزالة الزيت عن طريق الاهتزاز عالي التردد لإزالة الزيت الزائد بكفاءة وفعالية من رقائق البطاطا المقلية كما أنه يعمل على منع رقائق البطاطس المقلية من الالتصاق ببعضها البعض ومنعها من التكسير، خط سير حركي يعمل على أربعة مراحل بشكل تدريجي لتصفية الزيت مزود بمحرك 3 حصان
سماكة MM 5
مصنوع من الستانلس ستيل الغذائي 304
3 M طول
CM 100 عرض
الارتفاع 130 CM

خط سير تنشيف:
خط سير الفحص يتم فحص شرائح الشيبس لضمان جودة المنتج وإزالة النقط السوداء الغير مرغوب فيها قبل دخوله مرحلة النكهة والتغليف
مزود بمحرك 3 حصان
مصنوع من الستانلس ستيل الغذائي 304
4 Mالطول
CM 100 العرض
الارتفاع CM 120

المتبل:
هو عبارة عن أسطوانة
ويتم التحكم بسرعة المتبل بشكل الكتروني عن طريق انفرتر يتم تزويده ببخاخ نكهة متطور قابل للمعايرة
عجلات لسهولة التحريك والتنظيف، عملية الحراشف في المتبل مصنوعة بحيث تمنع تجمع وتكتل النكهة، وللحصول على أفضل نتيجة تنكيه عن طريق عملية تدوير حبات الشيبس بشكل بطيء ومتجانسة اثناء رش النكهة.
المتبل قابل للمعايرة للتحكم بزمن مرور الشيبس بداخله وتم تزويد اسطوانة التطعيم بآلية طرد الشوائب وحبات الشيبس الصغيرة جداً الغير مرغوب بها والتي قد نجمت عن طريق الدوران
مصنوع من الستانلس ستيل الغذائي 304
الطول 3 M
الارتفاع 150 CM
العرض CM 130

أنواع الشيبس

WhatsApp Logo