خط إنتاج البوب كورن الفوشار

• القواطع ماركةSCHNEIDER
• الكونتكتورات ماركةSCHNEIDER
• شاشة التحكم DELTA قياس 10 انش
• الإنفرترات DELTA
• المحركات شركة GAMAK التركية بامتياز ألماني
• علب السرعة ماركة YILMAZ التركية الشهيرة

1 – الملقم خط سير مع خزان التجميع.
2 – الفرن رأسية التفجير.
3 – الغربال.
4 – المتبل.
5 – خلاط النكهة.
6 – المضخة.

1- ملقم الذرة
خط سير مع خزان التجميع مهمته تلقيم رأسية التفجير اوتوماتيكياً
مصنوع بالكامل من الستانلس ستيل 304
طول: 250 CM
عرض 50: CM
الارتفاع: 270 CM

2-رأسية التفجير الفرن
تتم صناعة البوب كورن وتفجير حبات الذرة عن طريق الهواء الساخن بدون زيت نهائياً.
مفجر حبات الذرة: الفرن موديل أمريكي تم تجهيزه ليعمل على مدار 24 ساعة.
يعمل بنظام الدارة المفتوحة يتم تدفق الذرة باستمرار، مزود برجّاج تلقيم الحب ليتم التحكم بتدفق وضبط المعايير.
فرن التفجير: يعمل على الغاز أو الديزل على حسب طلب العميل مزود بحراق إيطالي.
الفرن معزول بالكامل من الليف الزجاجي للحفاظ على الحرارة.
مزودة بلوحة تحكم لمس تحتوي على ثلاث لغات على حسب طلب العميل.
مصنوع بالكامل من الستانلس ستيل 304
طول: 250 CM
عرض 120: CM
الارتفاع: 260 CM

3-الغربال
عبارة عن أسطوانة مثقبة تسمح بمرور حبات الذرة الغير متفجرة من خلال ثقوب الغربال الأسطواني، وظيفته ايضاً عزل حبة البوشار الغير ناضجة وتجميعها في خزان تحت الغربال يحمله هيكل الغربال.
يدور بسرعة متناسبة مع راسية الفرن او التفجير، وأيضاً يتم التحكم بسرعته آلياً.
مصنوع بالكامل من الستانلس ستيل 304
طول 220 CM
العرض 120 CM
الارتفاع 2 M


4-المتبل , اسطوانة التطعيم
هي عبارة عن أسطوانة مصنوعة من الستانلس ستيل الغذائي 304 ويتم التحكم بسرعة المتبل بشكل الكتروني عن طريق انفرتر.

عملية الحراشف في المتبل مصنعة بحيث تمنع تجميع وتكتل النكهة وللحصول على أفضل نتيجة تنكيه متجانس عن طريق عملية تدوير حبات الفوشار بشكل بطيء ومتجانس اثناء رش النكهة.
تم تزويده ببخاخ نكهة موديل امريكي متطور قابلة للعيار.
تم تزويد المتبل بعجلات لسهولة التحريك والتنظيف.
المتبل قابل للمعايرة للتحكم بزمن مرور الفوشار بداخله.
تم تزويد أسطوانة التطعيم بآلية طرد الشوائب وحبات الفوشار الصغيرة جداً الغير مرغوب بها والتي قد نجمت عن طريق الدوران
مصنوع بالكامل من الستانلس ستيل 304.
الطول 3 M.
الارتفاع 150 .CM
العرض . CM 130


5-خلاطات طبخ النكهة عدد (1)
مصنوع من / الستانلس ستيل 304 / سعة الخلاط / 200 / ليتر
دبل جاكيت لأجل التسخين الغير مباشر: يتم ربط خلاط النكهة مع المضخة على شاسيه واحدة.
مزود بعجلات لسهولة الحركة والتنظيف.
مزود بساعة حرارة لمراقبة درجة حرارة الماء الساخن في الخلاطات.
مزود بمؤشر لبيان مستوى الماء الساخن بداخله.

5-مضخة النكهة
موديل امريكي.
هيكل المضخة مصنوع من الالمنيوم الصلب.
تم تثبيت المضخة على منصة حاملة مصنوعة من الستانلس ستيل الغذائي / 304 /
مزودة بعجلات، نظام العمل: الامتصاص والضخ المتناوب (تقنية أمريكية لتوفير استهلاك الطعم).
عبارة عن محرك انكرناج موصول مع مضخة المنيوم صلبة.
مزودة بخرطوم سليكون غذائي صناعة اسبانية.
يتم التحكم بكمية النكهة او الطعم بشكل الكتروني دقيق عن طريق جهاز انفرتر.