Le pop-corn a une longue et riche histoire en tant que collation à laquelle les gens ont eu recours à travers les âges. Comme les méthodes de cuisson ont évolué au fil du temps, cette collation éprouvée est restée un aliment de base dans les régimes alimentaires du monde entier.
Voici quelques faits historiques amusants sur le pop-corn:
1-Le pop-corn a plus de 5000 ans.
2-Le nom scientifique du pop-corn est zea mays everta), et c'est le seul type de pop-corn.
3-Dans certaines cultures, les grains de maïs non explosés sont appelés "spinsters"
4-On pense que la raison pour laquelle certains grains n'explosent pas est qu'ils n'ont pas assez de liquide à l'intérieur pour les faire exploser.
1-Au début des années 1900, le pop-corn était interdit dans les salles de cinéma. On pense que la raison de l'interdiction est que le pop-corn a causé un gros désordre dans les salles de cinéma.
2-Les Américains ont commencé à manger 3 fois plus de pop-corn pendant la Seconde Guerre mondiale en raison du manque de sucre dans le pays.
3-Si vous voulez obtenir une portion complète de protéines de pop-corn, vous devriez avoir trois tasses de pop-corn.
4-Les Américains mangent environ 17 milliards de litres de pop-corn par an.
5-Le pop-corn est naturellement riche en fibres. peu calorique; Sans sodium, sucre et graisse, bien que de l'huile soit souvent ajoutée pendant la préparation, le beurre, le sucre et le sel sont tous des ingrédients couramment utilisés.
6-Idéalement, la teneur en humidité du pop-corn devrait être d'environ 13,5-14% .
7-De nos jours, de nombreuses salles de cinéma gagnent plus d'argent avec le pop-corn qu'avec la vente de billets, car environ quatre-vingt-dix cents pour chaque dollar dépensé en pop-corn est un pur profit. Le pop-corn fait aussi
les cinéphiles ont soif et les rend plus susceptibles d'acheter des sodas coûteux.
8-La plus grosse boule de pop-corn au monde pèse environ 5 000 livres.
9-Popcorn peut grossir jusqu'à trois fois la taille du noyau lorsqu'il est éclaté.
10-La température idéale pour faire éclater du pop-corn est d'environ 400 degrés Fahrenheit.
11-Les grains de maïs soufflé peuvent s'élever jusqu'à trois pieds dans les airs
12- Le 19 octobre est le mois national du pop-corn.
13-Comparé aux autres collations, le pop-corn est faible en calories et en matières grasses
14-Popcorn ne contient pas de gluten, ce qui en fait un excellent choix pour les hommes et les femmes qui ont des restrictions alimentaires ou qui choisissent un régime sans gluten.
15-Traditionnellement, les tribus amérindiennes aromatisaient leur pop-corn avec des herbes séchées, des épices et peut-être même des piments forts.
16-Selon Guinness World Records, la plus grande boule de pop-corn au monde mesure 12 pieds de diamètre et nécessite 2 000 livres de maïs, 40 000 livres de sucre, 280 gallons de sirop de maïs et 400 gallons d'eau pour la fabriquer.
17-Christophe Colomb aurait introduit le pop-corn chez les Européens à la fin du XVe siècle.
18-Charles Creators a inventé la première machine à pop-corn commerciale à Chicago en 1885. L'entreprise qu'il a fondée fabrique toujours des machines à pop-corn et d'autres équipements spécialisés.
19-Les vendeurs américains ont commencé à vendre du pop-corn lors des carnavals à la fin du XIXe siècle.
20-Lorsqu'ils ont commencé à vendre dans les salles de cinéma, les propriétaires de salles se sont d'abord énervés, craignant que le pop-corn ne détourne leurs clients des films. Il leur a fallu quelques années pour se rendre compte que le pop-corn pouvait être un moyen d'augmenter leurs revenus, et le pop-corn est servi dans les cinémas depuis 1912.
21-La polyvalence du pop-corn a permis aux gens de l'intégrer à leurs régimes alimentaires plus soucieux de leur santé. Comme différentes conditions mondiales et sociétales ont affecté le type de collations et d'aliments que les gens peuvent produire, le pop-corn est resté une option flexible vers laquelle les gens se tournent en temps de crise.
22-Chaque grain contient une petite quantité d'humidité. Lorsque le noyau est chauffé, cette eau se transforme en vapeur. Le pop-corn diffère des autres grains en ce que la coque du noyau est imperméable, de sorte que la vapeur ne peut pas s'échapper et que la pression s'accumule jusqu'à ce que le noyau explose finalement, se retournant de l'intérieur vers l'extérieur. Ce qui fait éclater le pop-corn.
Par Solutions Facto