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Ligne de production de frites mi-frites

Nous vous présentons un projet très rentable dans diverses villes et pays. En effet, il est considéré comme l'un des projets productifs les plus distingués à l'heure actuelle. Il s'agit du projet de pommes de terre mi-frites ou surgelées ou de frites. Ce qui distingue ce projet et le rend très rentable, c'est la consommation dans diverses régions par de larges segments de clients demandant de grandes quantités. Cela se produit en l'absence d'usines locales suffisantes capables de couvrir le volume de la demande locale. Cela justifie les taux d'importation élevés de ce produit. sur divers marchés arabes, notant que l'importation augmente considérablement le prix du produit sur la plupart des marchés en raison de la présence de frais d'expédition, de transport et de douane. Élevé Une pénurie du nombre d'usines locales Une faible concurrence signifie que nous sommes confrontés à une grande opportunité d'investissement avec des conditions très favorables, et le plus intelligent est celui qui saisit cette opportunité rapidement Ci-dessous, nous travaillerons en détail pour clarifier toutes les exigences. Je vais également vous parler des meilleures méthodes de marketing qui peuvent réaliser des ventes exceptionnelles en les suivant, alors suivez-nous. Ce qui distingue le projet, c'est que ses clients sont nombreux et qu'ils achètent régulièrement de petites quantités. Plus de 80% des types de restaurants représentent les principaux clients du projet qui consomment chaque mois d'énormes quantités de pommes de terre à moitié frites. en parlant d'une petite ville, vous constaterez que les restaurants y consomment des dizaines de tonnes par mois et que les taux de consommation atteignent des centaines de tonnes dans les villes moyennes et grandes Il existe plutôt une demande énorme de la part des hypermarchés et des supermarchés, qui vendent des produits à base de frites aux particuliers, ainsi que des entreprises de commerce alimentaire, qui les fournissent à leurs clients dans diverses régions. La société Al-Huda se distingue par sa ligne de production de pommes de terre semi-frites La ligne a été conçue selon les normes de qualité les plus élevées pour fonctionner 24 heures sur 24. Elle a été développée et équipée d'un dispositif d'élimination de l'amidon de haute qualité. Les friteuses ont été équipées d'un échangeur de chaleur de chaudière pour chauffer indirectement l'huile. chauffé à l'extérieur des friteuses pour préserver la qualité de l'huile des dommages et maintenir le degré requis de stabilité de la température / Il a été développé en dotant la ligne d'un coupeur européen de FAM pour maintenir la qualité de coupe. La ligne est entièrement réalisée en acier inoxydable chromé 304 de qualité alimentaire

La ligne se compose des parties suivantes

1_ Une ligne de convoyage intégrée au bassin de collecte des pommes de terre
2_ Éplucheuse de pommes de terre avec système de brosse
3_Itinéraire d'examen et de surveillance des pommes de terre indésirables
4_ Une bassine pour récupérer les pommes de terre et les laver à l'eau
5_shaker de tri de pommes de terre
6_Serveur Slicer
7_machine à couper les pommes de terre
8_ Une bassine pour récupérer les bâtonnets de pommes de terre et les laver à l'eau
9_ Une machine pour trier les poussières de doigts indésirables
10_ C'est une machine pour enlever l'amidon, ajuster le sucre et blanchir les bâtonnets de pomme de terre
11_ Une bouteille pour retirer l'eau et sécher les bâtonnets de pomme de terre
12_ Sécher les bâtonnets de pommes de terre de l'eau et de l'humidité avant d'entrer dans l'étape de friture
13_Machine à frire continue
14_ Une bouteille pour extraire l'huile des bâtonnets de pomme de terre
15_Itinéraire pour examiner les bâtonnets de pomme de terre
16_Une ligne de convoyeur en spirale pour le refroidissement des bâtonnets de pomme de terre Broccolinic
17_Tunnel de refroidissement et de choc 40-
18_ Machine d'emballage

Ligne de convoyage avec ensemble bassin

La tâche de l'évier est de laver les pommes de terre avec de l'eau pour éliminer la saleté collée avant d'entrer dans la phase d'épluchage. Il est intégré à un tapis roulant dont la tâche est d'élever les pommes de terre jusqu'à l'éplucheur.
Fabriqué entièrement à partir de chrome de qualité alimentaire
Fabriqué en acier inoxydable 304
Capacité électrique 380/220VAC 50HZ 3,75 Kw
Hauteur 280 cm
Largeur 120 cm
Hauteur 260 cm
N°001
Modèle ALEUDA-2024AS-M
Industrie turque

4Machine à éplucher les pommes de terre numéro 2

Il épluche les pommes de terre avant qu'elles n'entrent dans les étapes de fabrication. Un système d'épluchage très avancé qui enlève uniquement les pelures, ce qui est moins de gaspillage qu'une pomme de terre.
L'éplucheur est équipé d'un système avancé avec un disque rotatif qui maintient la brosse sur des kilomètres et tourne à 360 degrés dans des cycles sans fin afin de retourner les pommes de terre, de les éplucher et de polir les pommes de terre.
Fabriqué en acier inoxydable 304
Capacité électrique 380/220VAC 50HZ 5,25 Kw
Longueur 250 cm
Largeur 140 cm
Hauteur 220 cm
N°002
Modèle ALEUDA-2024AS-M
Industrie turque

Tapis roulant pour contrôler les pommes de terre avant leur entrée dans le coupe-pommes de terre

Il fait tourner les grains de pomme de terre pour découvrir ceux qui ne sont pas valides.
Il est équipé de sorties pour isoler les pommes de terre inadaptées afin qu'elles soient collectées dans une cuve sous le tapis roulant.
Fabriqué en acier inoxydable 304
Capacité électrique : 380/220VAC 50HZ 2,25 Kw
Longueur 400 cm
Largeur 100 cm
Hauteur 160 cm
N°003
Modèle ALEUDA-2024AS-M
Industrie turque

Ligne de convoyeur

Retirez régulièrement les pommes de terre dans la machine à couper, qui est équipée d'un bassin d'eau
Fabriqué en acier inoxydable 304
Capacité électrique : 380/220VAC 50HZ 2,25 Kw
Hauteur 280 cm
Largeur 120 cm
Hauteur 180 cm
N°004
Modèle ALEUDA-2024AS-M
Industrie turque

Agitateur de tri

Le vibrateur cinétique fonctionne progressivement en quatre étapes
Sa mission est de trier les grains de pommes de terre avec un chemin désigné pour faciliter le processus d'alimentation des pommes de terre, les empêcher de s'agglutiner les unes sur les autres et empêcher une alimentation aléatoire grâce aux vibrations à haute fréquence.
Fabriqué en acier inoxydable 304
Capacité électrique : 380/220VAC 50HZ 4,5 Kw
Hauteur 230 cm
Largeur 80 cm
Hauteur 170 cm
N°005
Modèle ALEUDA-2024AS-M
Industrie turque

Serveur de trancheur

Sa mission est d'alimenter régulièrement la coupeuse et d'éviter tout dommage à la coupeuse dû à une alimentation aléatoire. C'est ici que se déroule le processus d'organisation et d'insertion des grains de pomme de terre. Cette partie est très importante car elle unifie le travail de la ligne du début à la fin. sans aucune interruption.
Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire
Capacité électrique : 380/220VAC 50HZ 1,5 Kw
Hauteur 150 cm
Largeur 50 cm
Hauteur 170 cm
N°006
Modèle ALEUDA-2024AS-M
Industrie turque

Machine à couper les pommes de terre FAM

La trancheuse de fabrication belge de FAM se distingue par sa qualité de coupe, car elle n'endommagera pas la surface des pommes de terre et génère moins de gaspillage. La trancheuse produit des bâtonnets de pommes de terre aux tailles requises
Facile à utiliser, ce qui permet d'économiser du temps et de l'argent
Fabriqué en acier inoxydable .304
Capacité électrique : 380/220VAC 50HZ 1,5 Kw
Hauteur 120 cm
Largeur 100 cm
Hauteur 150 cm
N°007
Modèle ALEUDA-2024AS-M
Fabrication belge par FAM

Tapis roulant intégré avec bassin d'eau

Une ligne de convoyeur intégrée à un bassin d'eau pour couper l'intérieur, et les bâtonnets de pommes de terre sont lavés à l'eau grâce au système Jacuzzi, puis les bâtonnets de pommes de terre sont soulevés avec une ligne de convoyeur intégrée à un bassin.
Étape de lavage par pulvérisation d'eau intégrée pour laver autant d'amidon que possible des bâtonnets de pomme de terre
Il est chargé dans la machine de tri pour trier les petits bâtonnets de pommes de terre indésirables.
Fabriqué en acier inoxydable 304
Capacité électrique : 380/220VAC 50HZ 2,25 Kw
Hauteur 280 cm
Largeur 120 cm
Hauteur 180 cm
N°008
Modèle ALEUDA-2024AS-M
Industrie turque

Tapis roulant automatique pour trier les bâtonnets de pommes de terre

Ce sont des rouleaux en plastique polyamide de qualité alimentaire.
Conçu pour séparer les doigts de pomme de terre valides des morceaux indésirables afin de garantir que la qualité des doigts est maintenue dans le produit final et qu'il n'y a pas de débris de coupe ou de petites pièces indésirables dans le produit final, avec la possibilité de contrôler la vitesse requise en fonction le degré de qualité et le degré de tri.
Fabriqué en acier inoxydable 304
Capacité électrique : 380/220VAC 50HZ 1,5 Kw
Hauteur 150 cm
Largeur 50 cm
Hauteur 170 cm
N°009
Modèle ALEUDA-2024AS-M
Industrie turque

Une machine pour enlever l'amidon, ajuster le sucre et blanchir les bâtonnets de pomme de terre

Après tri, les bâtonnets de pommes de terre sont passés dans de l'eau sous haute pression.
Utilisant le principe du Jacuzzi, pour éliminer les amidons et les sucres de l'intérieur des tranches de pomme de terre, en plus de déplacer les bâtonnets de pomme de terre dans une cuve cylindrique.
À la sortie, elles sont lavées à l'eau sous haute pression pour garantir l'élimination des couches d'amidon restantes sur les bâtonnets de pomme de terre, avec la possibilité de modifier la durée pendant laquelle les pommes de terre restent dans l'eau.
Le tapis transporteur est équipé d'un moteur dont la vitesse peut être contrôlée via un inverseur. Le tapis transporteur est équipé d'une pompe à air haute pression.
La bande transporteuse est équipée d'une pompe à eau haute pression pour les pulvérisateurs, qui peut être calibrée et peut contrôler la pression et la direction de la pulvérisation. La partie mobile est levée et abaissée en toute sécurité à l'aide de quatre vérins hydrauliques. étape d'élimination de l'amidon et de transformation des pommes de terre avant la friture.
Fabriqué en acier inoxydable 304
Capacité électrique 380/220VAC 50HZ 5,25 Kw
Longueur 600 cm
Largeur 140 cm
Hauteur 200 cm
N°010
Modèle ALEUDA-2024AS-M
Industrie turque

Agitateur séchant l'eau

Sa mission est de séparer les bâtonnets de pomme de terre et de les sécher de l'eau par vibration
Fabriqué en acier inoxydable 304
Capacité électrique : 380/220VAC 50HZ 2,25 Kw
Longueur 250 cm
Largeur 100 cm
Hauteur 200 cm
N°011
Modèle ALEUDA-2024AS-M
Industrie turque

Tunnel de séchage à air chaud

Les tranches de pommes de terre sont séchées en les exposant à des courants d'air chaud, dans le but d'éliminer l'humidité et l'eau de l'intérieur des doigts pour garantir un croquant élevé, en plus de faciliter le processus de friture, sans salir l'huile et sans former de grumeaux. Le tapis roulant est équipé d'un système de chauffage de l'air via des radiateurs électriques équipés de six ventilateurs en circuit fermé pour améliorer la rétention de chaleur en plus d'accélérer le processus de chauffage avec la pression de l'air.
Fabriqué en acier inoxydable 304
Capacité électrique 380/220VAC 50HZ 9,75 Kw
Longueur 400 cm
Largeur 100 cm
Hauteur 160 cm
N°012
Modèle ALEUDA-2024AS-M
Industrie turque

Friture continue

Dans lequel les bâtonnets de pomme de terre pénètrent dans le bassin d'huile qui a été préchauffé par l'échangeur thermique de la chaudière à l'extérieur de la friteuse pour maintenir la température requise et la qualité de l'huile est préservée des dommages. Les bâtonnets de pomme de terre sont déplacés à l'intérieur de la friteuse avec un mouvement d'agitation continu. pour s'assurer que les bâtonnets de pommes de terre sont complètement immergés dans l'huile chaude puis transférés vers un tapis roulant jusqu'à l'extrémité de la friteuse équipée d'un système Pid pour assurer la stabilité de la température.
La friteuse est équipée d'un système de protection en cas de dysfonctionnement ou de coupure de courant pour permettre de retirer les bâtonnets de pomme de terre de la friteuse même lorsqu'il n'y a pas d'électricité, afin d'assurer que les chips ne brûlent pas à l'intérieur en cas de tout dysfonctionnement ou défaut technique électrique.
La courroie est équipée d'un moteur dont la vitesse peut être contrôlée via un inverseur
La friteuse est équipée de trous de nettoyage et d'entretien, et il y a des trous de drainage pour l'huile endommagée dans le système de circuit de filtration d'huile.
Le filtre se compose de trois étages qui filtrent en continu l'huile pendant la friture. Il est équipé d'une pompe de 100 000 litres par heure. La friteuse est entièrement isolée avec une couche de fibre (12 cm d'épaisseur) sur tous les côtés du bassin de la friteuse et à l'extérieur. corps pour la sécurité des personnes travaillant et le maintien de la température.
La capacité d'huile à l'intérieur de la friteuse dépend de la capacité de production
La partie mobile de la friteuse est élevée et abaissée en toute sécurité grâce à un système hydraulique à pression d'huile à six cylindres.
La friteuse est conçue avec deux sorties pour que la vapeur d'huile s'échappe
Il y a deux réservoirs de remplacement d'huile à double enveloppe
Capacité de 800 litres d'huile propre et un autre réservoir pour récupérer l'huile de l'intérieur de la friteuse, 800 litres. Également équipé de réchauffeurs pour maintenir la température de l'huile stockée.
Fabriqué en acier inoxydable 304
Capacité électrique 380/220VAC 50HZ 20,25 Kw
Longueur 800 cm
Largeur 150 cm
Hauteur 200 cm
N°013
Modèle ALEUDA-2024AS-M
Industrie turque

Agitateur de séchage d'huile

Sa mission est de sécher et d'éliminer l'huile grâce à des vibrations à haute fréquence pour éliminer efficacement l'excès d'huile des chips de pommes de terre frites. Il empêche également les chips de pommes de terre frites de coller les unes aux autres et de les empêcher de se briser. quatre étapes progressivement pour filtrer l'huile.
Fabriqué en acier inoxydable 304
Capacité électrique : 380/220VAC 50HZ 4,5 Kw
Longueur 300 cm
Largeur 100 cm
Hauteur 140 cm
N°014
Modèle ALEUDA-2024AS-M
Industrie turque

Ligne de convoyeur pour inspection

Une ligne de convoyeur d'inspection où les bâtonnets de pommes de terre sont examinés pour garantir la qualité du produit et éliminer les points noirs indésirables.
Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire
Capacité électrique 380/220VAC 50HZ 1,125 Kw
Longueur 400 cm
Largeur 100 cm
Hauteur 130 cm
N°015
Modèle ALEUDA-2024AS-M
Industrie turque

Ligne de bande transporteuse en spirale

Sa mission est de refroidir ou ramollir les doigts de pomme de terre. Il est équipé d'une technologie de transmission couche par couche. La vitesse du mouvement est contrôlée par un inverseur et il tourne dans les deux sens. équipé d'un dispositif de nettoyage automatique qui effectue automatiquement le processus de nettoyage pour éviter que les doigts de pomme de terre ne collent.
Fabriqué en acier inoxydable 304
Capacité électrique 380/220VAC 50HZ 1,125 Kw
Longueur 400 cm
Largeur 100 cm
Hauteur 130 cm
N°016
Modèle ALEUDA-2024AS-M
Industrie turque

Tunnel de refroidissement - chambre d'étourdissement

Le tapis transporteur du produit à l'intérieur de la chambre de congélation, largeur CM130, est entièrement réalisé en acier inoxydable 304 conformément aux spécifications internationales.
Il contient un moteur de 7 chevaux dont la vitesse est contrôlée par un inverseur
Température d'entrée du produit 5°.
La température de sortie du produit est de moins 22 degrés à 22 degrés.
Type de produit : bâtonnets de pomme de terre
La quantité de production est de 7 000 kg par heure.
Le sol du tunnel est recouvert d'un panneau en acier inoxydable de 1 mm d'épaisseur avec une mousse isolante de 15 cm d'épaisseur pour faciliter le nettoyage et l'entretien. Il y a un canal d'évacuation de l'eau ainsi que de l'eau résultant de la fonte due au manque d'eau et à l'eau. apparition d'odeurs désagréables, le tunnel étant conçu pour être conforme aux spécifications internationales de qualité et de sécurité alimentaire américaine.
Épaisseur du panneau pour la pièce : largeur du panneau sandwich en tôle
15 cm, recouvert d'acier inoxydable, traité thermiquement contre l'humidité et l'oxydation, et complètement isolé pour maintenir le point de congélation.
Spécifications de l'appareil
Évaporateur à quatre ventilateurs, fabriqué en Allemagne (Rosenberg). Vitesse de rotation : 1400 tr/min - 380 volts.
Le condenseur est équipé de deux ventilateurs Rosenberg de fabrication allemande, vitesse de rotation de 900 tr/min - 380 volts.
Chacun est équipé de dispositifs de protection contre les basses et hautes pressions de gaz + protection du compresseur d'huile + présence de compteurs pour mesurer la pression et connaître la pression en cas de fuite ou de problème avec le compresseur.
Le compresseur est de technologie allemande ou italienne, équipé d'une unité de protection interne contre les courants élevés ou les courts-circuits.
Contrôle électrique : Le contrôle et le fonctionnement sont effectués via un écran qui facilite l'opération pour l'utilisateur, en surveillant les dysfonctionnements et les erreurs, et en surveillant le processus industriel via un système de contrôle PLC précis.
Fabriqué en acier inoxydable 304
Capacité électrique 380/220VAC 50HZ 1,125 Kw
Longueur 15 m
Largeur 350 cm
Hauteur 300 cm
N°017
Modèle ALEUDA-2024AS-M
Industrie turque

Machines d'emballage pesées numéro 1

Machines de pesée d'emballage : elles ont été fabriquées en utilisant les dernières technologies internationales pour répondre aux besoins des clients en matière de systèmes de commande et de contrôle et de capteurs et capteurs optiques dans la fabrication de cette machine pour offrir une vitesse élevée et une continuité de travail 24 heures sur 24.
Les doigts de pommes de terre sont remplis
- L'ensemble du système de travail dépend de servomoteurs
- Capacité de production selon le poids
- Un système de contrôle PLC avancé et à réponse rapide de DELTA
- Écran tactile électronique de 10 pouces de DELTA
- La machine est équipée d'un moteur pas à pas pour déplacer automatiquement l'échelle porte-rouleaux, contrôlée depuis l'écran
- La machine est équipée d'un moteur pas à pas pour compenser la traction du rouleau, en plus d'alerter l'opérateur lorsque le rouleau est terminé
– La machine est équipée de capteurs de sécurité pour la sécurité de l'opérateur
– La machine est équipée d’un compteur de production et de suivi journalier et complet
– Type de rouleau utilisé pour la machine (cellophane intégrée)
- Bande transporteuse pour colis prêts à l'emploi
-Imprimante de dates
- Ensemble de poids intelligent
- Plateforme pour installer l'appareil de musculation
Fabriqué en acier inoxydable 304
Capacité électrique 380/220VAC 50HZ 5,25 Kw
Hauteur 230 cm
Largeur 130 cm
Hauteur 200 cm
N°018
Modèle ALEUDA-2024AS-M
Industrie turque

Pièces électriques et panneaux de commande

Fraises de marque Schneider

Contacteurs de marque Schneider

Écran de contrôle Delta

Onduleurs Delta

Entreprise de moteurs GAMAK

Boîtes de vitesses YILMAZ

Informations de base

Nous, la société Al-Huda, assumons l'entière responsabilité de tout défaut dans les spécifications.
La ligne est en cours de test sur le terrain de la société Al-Huda. Si elle ne convient pas au client, celui-ci a le droit de récupérer le montant payé.
Tests industriels : La ligne est exploitée et testée sur le terrain de la société Al-Huda à Gaziantep, en Turquie, avant son expédition.
L'industrie turque avec la technologie allemande s'étend sur plus de vingt ans.
Nos industries détiennent des certificats de qualité internationaux.
Al-Huda apporte des générations d'expérience dans le monde de l'industrie, de l'innovation et du développement modernes
La ligne nécessite une superficie de 800 mètres carrés, en fonction de la capacité de production
La longueur de la ligne est de 85 mètres, en fonction de la capacité de production
N'hésitez pas à poser des questions, Al-Huda est votre meilleur choix
Pour ajouter toute modification, veuillez nous écrire pour vous fournir des informations complètes et détaillées.

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