Ligne de production de cacahuètes confites comme Karak Kanaker
Informations de base L'industrie turque avec la technologie allemande s'étend sur plus de vingt ans. Nos industries détiennent des certificats de qualité internationaux. Al-Huda apporte une expérience générationnelle dans le monde de l'industrie, de la créativité contemporaine et du développement vers l'avenir La ligne entière mesure 20 mètres de long et 3 mètres de large La ligne nécessite une superficie de 300² Exploitation et test de la ligne sur le terrain de la société Al-Huda à Gaziantep, Turquie Al-Huda est votre choix idéal et votre partenaire de réussite, une véritable garantie
Mélangeur de farine
Mélangeur cylindrique en acier inoxydable 304
Sa fonction est de mélanger farine + eau + autres additifs. Facile à nettoyer.
Il est équipé d'une sortie pour la sortie de la farine après le mélange qui doit être vidé dans le convoyeur à spirale.
2mm d'épaisseur
Fabriqué en acier inoxydable 304
Capacité électrique 380/220VAC 50HZ 3,75 Kw
Longueur 100 cm
Largeur 90 cm
Hauteur 140 cm
N° 001 2024/5/1/
Modèle THV-2024 PEA-N
Fabriqué en Turquie
Enrobage de farine et poêle à enrober
Mélangeur cylindrique intégré à un tapis roulant en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire. Sa fonction est d'enrober et d'enrober les cacahuètes. Facile à nettoyer.
Equipé d'une sortie pour que l'amour soit vidé
2mm d'épaisseur
Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire
Capacité électrique : 380/220VAC 50Hz 3,75 Kw
Hauteur 260 cm
Largeur 150 cm
Hauteur 130 cm
N°002
Modèle THV-2024 PEA-N
Fabriqué en Turquie
Individualisation et shaker d'alimentation
Le shaker d'alimentation en cacahuètes à trois étages est conçu pour empêcher les cacahuètes de coller
Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire
Capacité électrique : 380/220VAC 50Hz 3,75 Kw
Hauteur 150 cm
Largeur 90 cm
Hauteur 120 cm
No°003
Modèle THV-2024 PEA-N
Fabriqué en Turquie
Friteuse
La friteuse est conçue pour fonctionner 24 heures sur 24 selon une méthode technique bien étudiée afin de faire passer facilement les cacahuètes dans la friteuse. La friteuse est une poêle à frire dans laquelle se trouve de l'huile. Les cacahuètes sont passées, trempées et mélangées dans l'huile, puis transférées au fond de la friteuse en peu de temps. Pour que les cacahuètes soient cuites.
Les cacahuètes sont progressivement remontées sur une ligne de convoyeur à mailles équipée d'un secoueur pour éliminer l'huile dans un premier temps. La friteuse est équipée d'un échangeur de chaleur afin que l'huile soit chauffée à l'extérieur de la friteuse pour maintenir une température stable, préserver la qualité de l'huile contre les dommages et garder la friteuse facile à nettoyer.
La friteuse a été entièrement isolée avec une couche de fibre de verre de 10 cm d'épaisseur, dans toutes les directions et sur le corps extérieur, pour maintenir la sécurité des personnes travaillant, pour maintenir la température, pour maintenir la température de l'huile stable au niveau requis et pour fournir diesel ou essence.
Fabriqué en acier inoxydable 304
Capacité électrique : 380/220VAC 50Hz 11,75 Kw
Longueur 750 cm
Largeur 120 cm
Hauteur 210 cm
N°004
Modèle THV-2024 PEA-N
Fabriqué en Turquie
Ligne de convoyage vers le four
Un tapis roulant grillagé dont la mission est de transporter les cacahuètes jusqu'au four
Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire
Capacité électrique : 380/220VAC 50Hz 1,5 Kw
Longueur 300 cm
Largeur 80 cm
Hauteur 180 cm
N°005 2024/5/1/
Modèle THV-2024 PEA-N
Fabriqué en Turquie
Four à rôtir
Sa mission est de rôtir tous types de noix et de cacahuètes. Un four qui rôtit des types de noix comme les graines de tournesol, les cacahuètes, les noisettes, les amandes, les pistaches, les noix de cajou et les pois chiches avec un système à air chaud. Il fonctionne au diesel ou au gaz naturel GPL sur demande. Le four est équipé d'un mécanisme de nettoyage automatique de la grille retenant les noix. Le four est équipé d'un dispositif inverseur pour contrôler la vitesse de la grille portant les noix. équipé d'horloges de température précises et automatiquement programmables. Le four est équipé de deux chambres de chauffage intégrées qui peuvent être retirées et installées pour l'entretien.
Le four était entièrement isolé avec une couche de fibre de verre de 12 cm d'épaisseur sur tous les côtés. Equipé d'un panneau de commande spécial avec une structure indépendante qui peut être retirée et installée pour faciliter le chargement et le nettoyage. Il est équipé d'un écran de commande tactile avec un système de lecture automatique des défauts par message texte. La rotation des ventilateurs de pompage d'air chaud est contrôlée. et tourné via des dispositifs inverseurs.
Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire
Capacité électrique : 380/220VAC 50Hz 9,75 Kw
Longueur 650 cm
Largeur 150 cm
Hauteur 220 cm
N° 006
Modèle THV-2024 PEA-N
Fabriqué en Turquie
Tapis roulant pour le produit
Une ligne de convoyeur en plastique PVC de qualité alimentaire dont la mission est de recevoir les cacahuètes et de les transporter jusqu'à l'assaisonnement pour les mélanger à l'arôme. Elle est équipée de roues pour faciliter le déplacement et le nettoyage.
Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire
Capacité électrique : 380/220VAC 50Hz 1,125 Kw
Longueur 200 cm
Largeur 90 cm
Hauteur 120 cm
N°007 2024/5/16/
Modèle THV-2024 PEA-N
Fabriqué en Turquie
Salière trieuse et réfrigérante
Sa mission est d'extraire l'excès de saveur et les petits morceaux indésirables
Un tapis transporteur vibrant qui fonctionne en quatre phases progressivement
Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire
Capacité électrique : 380/220VAC 50Hz 3,75 Kw
Longueur 300 cm
Largeur 90 cm
Hauteur 80 cm
N°008 2024/5/14/
Modèle THV-2024 PEA-N
Fabriqué en Turquie
Dispositif aromatisant
Il s'agit d'un réservoir équipé d'un dispositif de mélange et d'agitation de la poudre d'arôme. Il est équipé d'une spirale horizontale pour l'alimentation. Il est équipé d'un dispositif inverseur pour contrôler avec précision la quantité d'arôme s'écoulant vers le vibrateur de pulvérisation, pour le réglage et le calibrage. Il est équipé d'un circuit électronique conçu de manière à répartir parfaitement la poudre d'arôme et à enrober les cacahuètes.
Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire
Capacité électrique : 380/220VAC 50Hz 2,25 Kw
Longueur 300 cm
Largeur 70 cm
Hauteur 100 cm
N°009
Modèle THV-2024 PEA-N
Fabriqué en Turquie
Mélangeur de sel
Une casserole pour les arômes et autres additifs est conçue et les cacahuètes sont agitées et agitées pour former une couche sur la paroi extérieure.
Il est équipé d'un moteur qui tourne dans les deux sens pour compléter le processus de mélange et de vidange.
Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire
Capacité électrique : 380/220VAC 50Hz 2,25 Kw
Hauteur 150 cm
Largeur 120 cm
Hauteur 140 cm
N° 010
Modèle THV-2024 PEA-N
Fabriqué en Turquie
INFORMATIONS DE BASE
Industrie turque avec une technologie allemande de plus de vingt ans
Nos industries ont des certificats de qualité internationaux
Al-Huda est l'expérience de générations dans le monde de l'industrie, la créativité de l'époque et le développement vers l'avenir
La longueur de la ligne est de 12 mètres, mais la largeur est de 3 mètres
La ligne a besoin d'une superficie de 200 m².
FABRIQUÉ EN CHROME 304
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Pièces électriques et panneaux de commande
Fraises de marque Schneider
Contacteurs de marque Schneider
écran de contrôle delta
onduleurs triangle
Entreprise de moteurs GAMAK
Boîtes de vitesses YILMAZ
Ou selon la demande du client
La ligne se compose des parties suivantes
1_Mélangeur de farine
2_Bols à enrober de farine
3_Agitateur de sélection et d'alimentation
4_Friteuses
5_Ligne de transport jusqu'au four
6_Four pour rôtir et rôtir des cacahuètes
7_Ligne de convoyage de produits
8_Shaker de tri et refroidissement
9_Appareil aromatisant épicé
10_ Cylindre de vinaigrette
ligne de production
Mélangeur de farine
1-Un mélangeur cylindrique en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, sa fonction est de mélanger la farine, + eau + autres additifs, facile à nettoyer, capacité de 3 CV.
2-Parcours de bols en plastique alimentaire, largeur CM50, équipés d'un moteur 3 watts.
3-La casserole d'assaisonnement, diamètre 120 CM, est équipée d'un moteur de 7,3 Kw. Elle est également équipée d'un itinéraire.Les matières sont transférées du bol vers la sole.
4-Réservoir de poudre Le bol est alimenté automatiquement du réservoir au bol.
5-Cuve de matière La cuve est alimentée en pistaches par une cuve automatique.
6-La longueur du réservoir de matériau est M4, la largeur est de 120 cm et l'air est soufflé dans un cylindre pour sécher la pâte.
vibreur séparateur
Sa tâche est de séparer les perles par vibration, à haute fréquence de manière efficace et efficiente, car elle agit pour l'empêcher de se coller les unes aux autres et de l'empêcher de se fissurer à la surface extérieure, un itinéraire cinétique qui fonctionne progressivement sur quatre étapes.
Épaisseur MM 5
Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire
de longueur 2 M
largeur 100 CM
Hauteur 130 CM
friteuse continue
Les noyaux de pistache entrent dans le carter d'huile, où l'huile est chauffée à travers l'échangeur de chaleur de la chaudière à l'extérieur de la friteuse pour maintenir la température requise et la qualité de l'huile est préservée des dommages.La friteuse est équipée d'un système PID pour assurer une chaleur constante.
La poêle est équipée d'un système de protection en cas de panne ou de coupure de courant pour permettre de retirer la pistache de la friteuse même en l'absence d'électricité, afin d'éviter que la pistache ne brûle à l'intérieur en cas de tout dysfonctionnement ou panne électrique.
La ligne de déplacement est équipée d'un moteur dont la vitesse peut être contrôlée par un onduleur, la possibilité d'une ouverture facile pour le nettoyage et l'entretien, et il y a des trous de vidange pour l'huile endommagée. Système de circuit de filtre à huileLe filtre est composé de trois étages filtrant en continu l'huile pendant la friture Équipé d'une pompe 100 000 litres par heure.
Isolation thermique complète entre la poêle et le corps extérieur de la machine
Réservoir de compensation d'huile en continu avec réchauffeurs pour maintenir la température de l'huile stockée.
Épaisseur de la paroi extérieure de la friteuse 5 MM
Épaisseur du rotor (navire MM 5)
Corps: profil chromé 8X8 CM épaisseur 5 MM
La partie mobile de la friteuse est soulevée et abaissée en toute sécurité au moyen d'un système de pression d'huile hydraulique à 4 cylindres
Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire
largeur 100 CM
Longueur 6M
Hauteur 190 CM
bande transporteuse de produit
Bande transporteuse en acier inoxydable de qualité alimentaire /304/
Équipé de roues pour un déplacement et un nettoyage faciles
La bande transporteuse est en PVC ou en plastique de qualité alimentaire pour transporter les matériaux vers le four
Équipé de trous de nettoyage
Équipé de brosses de nettoyage automatique.
Four de séchage à air chaud
La ligne est équipée d'un four de séchage et de torréfaction American Extrusion, d'un système à air chaud
Capacité de production / 400 / kg par heure à une température de torréfaction allant jusqu'à / 250²/
L'humidité du produit final des noyaux de pistache sur demande de 0 à 5% Il fonctionne au diesel ou au gaz naturel GPL sur demande
L'enveloppe extérieure du four est en acier inoxydable de qualité alimentaire / 304/
Longueur du four / 5 / m
Largeur du four/ 1,5/ m
Largeur du chemin Le filet portant les copeaux est de / 1 mètre / le filet est en inox alimentaire / 304 /
Le four est équipé d'un mécanisme de nettoyage automatique de la grille portant les amandes de pistache Le four est équipé d'un dispositif inverseur de marque LS permettant de contrôler la vitesse de la grille portant les amandes de pistache Le four est muni d'horloges de température automatiques précises et programmables / 2pcs/
Le four a été équipé d'une chambre de chauffe intégrée qui peut être retirée et installée pour les travaux d'entretien, en chrome / 304 / et en acier inoxydable préparé pour résister à des températures allant jusqu'à / 800 / degrés La chambre de chauffe a été équipée d'un brûleur italien marque Baltur ou Riello modèle 2019 La boite de vitesse principale coréenne est italienne et le moteur est de fabrication italienne ou turque, excellente qualité
Le four est complètement isolé avec une couche de fibre de verre, épaisseur / 12 / cm de tous les côtés. Il est équipé d'un mécanisme de distribution d'air par le haut et le bas avec un mécanisme de recirculation sur les côtés. Il est équipé d'un ventilateur de pompage d'air chaud. avec un moteur de / 3 / chevaux. Une excellente industrie italienne ou turque. Il est équipé d'un ventilateur de tirage et de rotation. Air avec une cylindrée de / 3 / chevaux excellente fabrication italienne ou turque Équipé d'un panneau de commande spécial dans un structure qui peut être retirée et installée pour faciliter les travaux de chargement et de nettoyage
Équipé d'une commande à écran tactile avec un système de lecture automatique des défauts par SMS La rotation et la circulation des ventilateurs de pompage d'air chaud sont contrôlées par des onduleurs.
Assaisonnements
Il s'agit d'un cylindre en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, et la vitesse de l'assaisonnement est contrôlée électroniquement via un onduleur.Il est fourni avec un pulvérisateur de saveur américain avancé et calibré.L'assaisonnement est muni d'un couvercle chromé à partir des extrémités de sortie de les matériaux et les roues pour une agitation et un nettoyage faciles Le processus d'écailles dans l'assaisonnement est fabriqué pour empêcher le rassemblement et l'agglomération Pour obtenir le meilleur résultat aromatisant, les noyaux de pistache sont tournés lentement et de manière homogène tout en pulvérisant la saveur, et l'assaisonnement est calibré pour contrôler le temps de passage de la pistache à l'intérieur.
Longueur 2 M
Hauteur 150 CM
Largeur 130 CM
Types de chips
Galerie Vidéo
Par Solutions Facto