Fes cipsi ve kızarmış parmakları evde sağlıklı ve yenilikçi bir şekilde hazırlamanın yolu ile lezzetli ve ev yapımı bir atıştırmalığın tadını çıkarın ve yemek deneyimini zenginleştirecek lezzet katkıları ve baharatlar için birçok sağlıklı ve besleyici seçeneği keşfedin.
Fes cipsi ve kızarmış parmak birçok kişi için lezzetli ve favori bir atıştırmalıktır ve lezzetli ve çıtır çıtır lezzetleri ile karakterize edilirler ve bu da onları atıştırmalık yemek isteyenler için popüler bir seçim haline getirir. Fes dilimleri ve kızarmış parmaklardan oluşan bu yemek çeşniler, baharatlar ve tuzla kaplanır ve genellikle özel bir sos veya başka ilavelerle servis edilir.
Bununla birlikte, aşırı ve sık kızartma ve kızarmış parmak yemek, kilo alımına ve vücuttaki yağ ve sodyum seviyelerinin artmasına neden olabilir, bu da kalp hastalığı, diyabet ve yüksek tansiyon gibi kronik hastalık riskini artırır.
Bununla birlikte, fes cipsi ve kızarmış parmak, sağlıklı pişirme yöntemleri ve temel besinler açısından zengin lezzetli bir yemek sağlayabilecek sağlıklı malzemeler kullanılarak evde hazırlanabilir. Sağlıklı sebze, meyve ve kuruyemişler alternatif olarak fes cipsi ve parmak kızartma hazırlamak için kullanılabilir ve sağlıklı bir atıştırmalık elde etmek için kızartma yerine kavrulur.
Bu bağlamda bu yazımızda fes cipsi ve kızarmış parmakları evde sağlıklı ve yenilikçi bir şekilde hazırlamanın yollarını, yemeğin lezzetini zenginleştirmek ve besleyiciliğini artırmak için bazı baharatlar ve sağlıklı katkı maddelerinin nasıl eklenebileceğini öğreneceğiz. değer.
Fes cipsi ve parmakların nasıl hazırlandığına dair videoyu izlemek için tıklayın
Fes cipsi ve parmak yapımı için temel malzemeler
Patates kızartması ve parmak kızarmış parmak hazırlamak için kullanılan temel malzemeler, kullandığınız tarife göre biraz farklılık gösterse de genellikle aşağıdaki malzemeleri içerir:
- Fes veya kabak, havuç, patlıcan, tatlı patates, yeşil kabak gibi farklı sebzeler
- Yumurta
- kesin
Karabiber, kıyılmış sarımsak, kırmızı biber, kimyon gibi tatmak için baharatlar
- tuz
- Mısır yağı veya zeytinyağı gibi kızartma yağı.
En sevdiğiniz tarifi kullanabilir ve malzemeleri ve çeşnileri kişisel zevkinize göre ayarlayabilirsiniz, ancak eşit sonuçlar için sebzelerin aynı boyutta kesildiğinden emin olmanız ve bunları ıslak hamura batırmadan ve ekmek kızartmadan önce iyice kurutmanız çok önemlidir. Daha sağlıklı sonuçlar için yağ yerine fırın da kullanılabilir.
Evde sağlıklı ve yenilikçi bir şekilde fes cipsi ve parmak kızartma hazırlama yöntemleri
Evde fes cipsi ve kızarmış parmak hazırlamanın birçok sağlıklı ve yenilikçi yolu vardır:
1. Fırında patates kızartması: Patatesler ince dilimler halinde kesilerek bir fırın tepsisine dizilir ve fırında yüksek sıcaklıkta çıtır çıtır ve altın rengi oluncaya kadar kavrulur. Kendine özgü bir tat elde etmek için kırmızı biber, sarımsak ve kekik gibi bazı baharatlar eklenebilir.
2. Yağsız Parmak Kızartma: Parmak Kızartma, sebze veya meyvelerin ince parmaklar halinde kesilip çırpılmış yumurta beyazına batırıldığı ve ardından kuark, galeta unu ve baharat karışımı ile kaplandığı fırında yağ kullanılmadan hazırlanabilir. fırın tepsisine dizilir ve fırında yüksek ısıda altın rengi olana kadar kavrulur.
3. Sağlıklı parmak kızartma: Kabak, patlıcan, havuç gibi sebzeler kullanılarak sağlıklı parmak kızartma hazırlanabilir.Sebzeler ince parmak şeklinde doğranarak un, yumurta akı ve baharat karışımına bulanarak tavada sağlıklı yağ ile kızartılır. zeytin yağı.
Fes cipsi ve kızarmış parmakların lezzetini zenginleştirmek için kimyon, kekik, kırmızı biber ve acı biber gibi bazı baharatlar ve sağlıklı katkılar eklenebilir ve normal tuz yerine sağlıklı deniz tuzu kullanılabilir. Tatlı patates, tatlı bir tat ve kendine özgü bir tat için normal patates yerine de kullanılabilir.
Fes cipsi ve parmak kızartma, evde hazırlanan yoğurt sosu, sarımsak ve domates sosu gibi birçok sağlıklı sosla servis edilebileceği gibi, lezzeti zenginleştirmek için nane, kişniş gibi bazı taze otlar da eklenebilir. Sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık için geleneksel kızarmış cipslere bir atıştırmalık alternatifi olarak da servis edilebilir.
Evde fes cipsi ve kızarmış parmak hazırlama tarifi
Fes cipsi ve kızarmış parmakları fırında sağlıklı ve lezzetli bir şekilde hazırlamak için bir tarif:
bileşenler:
- 4 fes
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağı peksimet
- 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
- 1/2 çay kaşığı tuz
- zeytin yağı
Yöntem:
1. Fırını 200°C'ye ısıtın.
2. Fesleri güzelce yıkayıp kurulayın. Fesleri ince dilimler veya parmaklar halinde kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
3. Bir kapta yumurtaları iyice çırpın.
4. Başka bir kapta galeta unu, Parmesan, karabiber, kırmızı biber, kıyılmış sarımsak ve tuzu karıştırın.
5. Her bir fes dilimini çırpılmış yumurtaya batırın, ardından galeta unlu karışımla kaplayın.
6. Fesi fırın tepsisine alın ve üzerine zeytinyağı gezdirin.
7. Tepsiyi fırına verin ve fesi 15-20 dakika altın rengi alana ve çıtır çıtır olana kadar pişirin.
8. Fesi bitirdikten sonra acı sos, domates sosu veya yoğurt sosu gibi en sevdiğiniz sosla sıcak servis yapın.
Fes yerine kızarmış parmak hazırlamak için, aynı adımları izleyin ve seçilen sebzeleri dilimler yerine ince çubuklar halinde kesin.Panelenmiş parmakları bir tavada altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar zeytinyağı gibi sağlıklı bir yağ kullanarak orta ateşte kızartın.
Bu tarif, atıştırmalık veya garnitür olarak sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olabilir ve yoğurt ve sarımsak sosu veya evde hazırlanan domates sosu ve bazı otlar gibi daha fazla lezzet ve besleyicilik katmak için birçok sağlıklı sos ile servis edilebilir. eklenebilir
Tarafından Facto Çözümleri