Yarı kızarmış patates kızartması üretim hattı

🥔✨ Patates Kızartması Projesi – Geleceğe Yatırım


🔹 Projeye Genel Bakış


Patates Kızartması (French Fries) üretim projesi, şu anda en başarılı ve kârlı üretim projelerinden biridir.


Restoranlar, süpermarketler, hipermarketler ve hatta gıda dağıtım şirketleri de dahil olmak üzere çeşitli müşteri segmentlerinden gelen çok yüksek tüketici talebine dayanan bir projedir.


💡 Bu proje neden kârlıdır?


📈 Sürekli artan talep: Restoranların %80'inden fazlası, aylık büyük miktarlarda patates kızartması tüketerek ağırlıklı olarak patates kızartmasına bağımlıdır.


🏙️ Yüksek tüketim oranları:


Küçük şehirlerde: ➝ Ayda onlarca ton.


Orta ve büyük şehirlerde: ➝ Ayda yüzlerce ton.


🛒 Çeşitli müşteriler:


Fast food restoranları ve büyük restoranlar.


Hipermarketler ve süpermarketler.


Gıda ticareti ve dağıtım şirketleri.


🌍 Zayıf yerel rekabet: Yüksek talebe kıyasla uzmanlaşmış fabrikaların eksikliği.


🚢 Yüksek ithalat oranları: İthalat, nakliye ve gümrük masrafları nedeniyle fiyatları artırarak yerel üretimi daha karlı hale getiriyor.


⚙️ Al-Huda Company'den yarı kızarmış patates üretim hattı


Al-Huda Company, en yüksek Avrupa kalite standartlarına göre tasarlanmış, 24 saat kesintisiz ve verimli bir şekilde çalışacak en iyi yarı kızarmış patates üretim hattını sunuyor.


✨ Hattın temel özellikleri:


1. 🌀 Yüksek kaliteli nişasta giderme cihazı ➝ çıtır çıtır, altın rengi patatesler elde etmek için.


2. 🔥 Isı eşanjörlü (Kazan Sistemi) fritöz:


Yağ ısıtması fritözün dışında yapılır.


Sabit bir sıcaklık sağlar.


Yağ ömrünü uzatır ve bozulmayı önler.


3. 🔪 Belçikalı FAM firmasından Avrupa tipi kesici ➝ yüksek hassasiyetli dilimleme ve düzgün bir patates şekli elde etmek için.


4. 🛡️ Tamamen gıda sınıfı paslanmaz çelikten (304 Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik) üretilmiştir:


Paslanmaya dayanıklıdır.


Kolay temizlenir ve sterilize edilir.


En yüksek gıda sağlığı ve güvenliğini sağlar.


🎯 Neden Al-Huda üretim hattını seçmelisiniz?


✔️ Avrupa teknolojisiyle geliştirilmiş modern tasarım.


✔️ Yüksek üretim kapasitesiyle 7/24 çalışır.


✔️ İthal patateslerle rekabet edebilecek ve onları geride bırakacak nihai patates kalitesi.


✔️ Sürekli kâr sağlayan güçlü yatırım fırsatı.


🏆 Sonuç


Al-Huda'nın yarı kızarmış patates üretim hattı projesi sadece bir makine değil; hızla büyüyen ve talebin sonsuz olduğu bir gıda sektöründe stratejik bir yatırım fırsatıdır.


🔑 Akıllı kişi, pazar rakiplerle dolmadan önce bu fırsatı değerlendiren kişidir.

Hat aşağıdaki parçalardan oluşur

1. Patates toplama hazneli entegre konveyör


2. Fırça tipi patates soyma makinesi


3. İstenmeyen patatesler için muayene ve izleme konveyörü


4. Patates toplama haznesi ve su yıkama


5. Patates ayıklama vibratörü


6. Dilimleme besleyici


7. Patates kesme makinesi


8. Patates parmakları toplama haznesi ve su yıkama


9. İstenmeyen parmak ayıklama makinesi


10. Patates parmakları için nişasta çıkarma, şeker ayarlama ve haşlama makinesi


11. Patates parmaklarını susuzlaştırma ve kurutma vibratörü


12. Kızartmadan önce patates parmaklarını su ve nemden kurutma tüneli


13. Sürekli kızartma makinesi


14. Patates parmaklarından yağ çıkarmak için vibratör


15. Patates parmakları için muayene konveyörü


16. Patates parmaklarını soğutmak için spiral şekilli konveyör


17. 40 derece soğutma ve şok tüneli


18. Paketleme makinesi

Toplama hazneli konveyör bant

Yüksek Verimli Patates Toplama ve Taşıma Süreci: Toplama hazneli konveyör hattı, patates üretim hattının önemli bir adımıdır. Patateslerin yıkama hattına sorunsuz ve verimli bir şekilde toplanmasını ve taşınmasını sağlayarak sorunsuz bir üretim süreci sağlar. Gelişmiş Çalışma Mekanizması:


1️⃣ Güvenli Patates Toplama ve Taşıma Sistemi


✔️ Patatesler, büyük miktarlarda patatesi taşıyabilecek kapasitede tasarlanmış bir toplama haznesine alınır.


✔️ Patatesler, konveyör bandı boyunca dengeli bir şekilde ve patateslere zarar vermeden taşınır.


2️⃣ Dayanıklı Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon


✔️ Maksimum hijyen ve kalite sağlamak için tamamen gıda sınıfı 304 krom paslanmaz çelikten tasarlanmıştır.


✔️ Uzun kullanım ömrü için korozyona ve zorlu endüstriyel koşullara dayanıklıdır.


3️⃣ Enerji Tasarruflu İşletim Sistemi


✔️ Patateslerin sorunsuz taşınmasını sağlamak için güçlü ve yüksek verimli bir elektrik motoruna dayanır.


✔️ Düşük güç tüketimiyle 380/220V - 50Hz ile çalışır.


4️⃣ Sürdürülebilirlik ve dayanıklılık sağlayan sağlam yapı


✔️ 10 x 10 cm 304 paslanmaz çelik profilden üretilmiştir, çalışma sırasında sağlamlık ve denge sağlar.


✔️ Evyenin yanları, gelişmiş dayanıklılık ve sürdürülebilirlik için 3 mm kalınlığındadır.


5️⃣ Kolay kullanım ve bakım için tasarım


✔️ Çalışma sırasında denge sağlamak için sabit ve ayarlanabilir ayaklarla donatılmıştır.


✔️ Verimli bakım ve temizlik için kolayca sökülüp takılabilir. Teknik Özellikler:


✅ Malzeme: En yüksek hijyen ve kalite standartlarını sağlamak için tamamen gıda sınıfı 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir.


✅ Elektrik gücü: 3,75 kW | 380/220 V | 50 Hz.


✅ Ölçüler: Uzunluk: 450 cm, Genişlik: 150 cm, Yükseklik: 420 cm


✅ Parça numarası: 001


✅ Model: ALEUDA-2024AS-M


✅ Üretim ülkesi: Türkiye - Avrupa standartlarına uygun yüksek endüstriyel kalite. Toplama hazneli konveyör hattının özellikleri:


✔️ Uzun kullanım ömrü için dayanıklı, paslanmaya dayanıklı tasarım.


✔️ Patateslere zarar vermeden sorunsuz taşıma.


✔️ Taşıma hızının tam kontrolü ile güvenli ve enerji tasarruflu çalışma.


✔️ En yüksek üretim verimliliğini sağlamak için kolay bakım ve temizlik.


💡 Üretim hattında patateslerin güvenli ve sorunsuz taşınmasını sağlamak için mükemmel çözüm!

س2 numara fırça sistemli patates soyma makinası

Patates soyma işleminin verimli bir şekilde ön işlenmesi için önemli bir aşama. Patates soyma makinesi, patatesleri diğer işleme aşamalarına geçmeden önce etkili bir şekilde soyar. En az atıkla kabukları soyan son derece gelişmiş bir soyma sistemine sahiptir ve bu sayede mümkün olan en fazla patates miktarının korunmasına yardımcı olur. İşlem hızı, maksimum verimlilik sağlamak için en yeni hız varyatörleri kullanılarak kontrol edilebilir. Makine, temizlik ve yıkama dahil olmak üzere kolay bakım için tasarlanmıştır ve optimum çalışma sağlar.


⚙️ Gelişmiş Çalışma Mekanizması:


1️⃣ Verimli ve Hassas Soyma


✔️ Patates tanelerinden maksimum düzeyde faydalanmak için minimum atıkla hassas soyma.


✔️ Gelişmiş soyma sistemi, patatesleri hızlı ve verimli bir şekilde soyar.


✔️ Üretim ihtiyaçlarına göre optimum ayarlama sağlamak için modern hız varyatörleri kullanılarak hız kontrolü.


2️⃣ Güçlü ve Dayanıklı Yapı


✔️ Korozyon direnci ve hijyen için tamamen gıda sınıfı 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir.


✔️ Ön ve arka duvar kalınlığı: Dayanıklılık ve sağlamlık sağlamak için 12 mm.


✔️ Şasiyi desteklemek ve makinenin stabilitesini sağlamak için 5 mm.


✔️ Çalışmayı desteklemek için 10 x 10 cm 304 paslanmaz çelik profil çerçeve.


3️⃣ Güçlü motorlarla yüksek performans


✔️ Elektrik gücü: 9,75 kW – 380/220 V – 50 Hz.


✔️ Gelişmiş elektrik sistemi, istikrarlı ve kesintisiz çalışma sağlar.


✔️ Güçlü motorlar, yüksek performansı destekler ve enerji tüketimini azaltır.


4️⃣ Pratik ve bakımı kolay ergonomik tasarım


✔️ Tasarım, en yüksek verimlilikte sürekli çalışma sağlamak için kolay bakım ve temizlik sağlar.


✔️ Makine, kirlerin birikmesini önlemek ve verimliliğini korumak için kolayca temizlenebilir.


✔️ Üretim ihtiyaçlarına göre optimum sonuçlar sağlamak için hız kontrolü mümkündür.


📏 Teknik Özellikler:


✅ Malzeme: Hijyen ve kaliteyi sağlamak için tamamen gıda sınıfı 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir.


✅ Ölçüler:


✔️ Uzunluk: 600 cm


✔️ Genişlik: 130 cm


✔️ Yükseklik: 340 cm


✅ Makine Numarası: 002


✅ Model: ALEUDA-2024AS-M


✅ Menşei Ülke: Türkiye


✔️ Maksimum patates miktarını korurken minimum atıkla verimli soyma.


✔️ Modern hız varyatörleri kullanılarak hassas hız kontrolü.


✔️ Dayanıklılık ve hijyen sağlamak için yüksek kaliteli 304 gıda sınıfı paslanmaz çelik yapı malzemeleri.


✔️ Kararlı çalışma ve yüksek verimlilik sağlayan güçlü motorlar.


✔️ Makinenin ömrünü uzatmak için pratik ve bakımı kolay tasarım.


💡 Patatesleri işleme aşamasına geçmeden önce verimli ve kaliteli bir şekilde soymak için mükemmel çözüm!

Patatesleri kesiciye girmeden önce kontrol etmek için taşıma bandı

Optik ayıklama, iyi patatesleri doğru bir şekilde seçer ve hasarlı olanları etkili bir şekilde ayırır.


🥔 Patates çekirdeklerinin optik ve duyusal ayıklaması


Döner patates ayıklama makinesi, işleme veya kızartma öncesi patates hazırlamada önemli bir adımdır. Çürük patatesleri tespit etmek için döner ve inceler ve bunları özel bir yol boyunca otomatik olarak ayırır.


⚙️ Akıllı çalışma mekanizması:


1️⃣ Hassas çekirdek döndürme sistemi


Makine, patatesleri eşit şekilde döndürerek sürekli ve kontrollü hareket sayesinde dış kusurların tespit edilmesine yardımcı olur.


2️⃣ Hasarlı çekirdekler için otomatik izolasyon çıkışları


Çürük patatesleri otomatik olarak ayıran ve konveyörün altındaki özel bir tankta toplayan bir ayıklama mekanizması ile donatılmıştır.


3️⃣ 304 paslanmaz çelik konveyör bandı


Konveyör bandı hijyenik, dayanıklı, paslanmaya dayanıklı ve kolay temizlenebilir şekilde tasarlanmıştır, bu da onu gıda endüstrisi için ideal hale getirir.


4️⃣ Atıkların toplanması için alt tank


Hasarlı tahıllar ayrı bir alt tankta toplanarak hattın temiz kalması ve işlemenin hızlı olması sağlanır.


5️⃣ Sağlam ve Dayanıklı Mühendislik Tasarımı


Makine, üretim hatlarında sürekli çalışmaya dayanacak şekilde tasarlanmış, dengeli ve profesyonel bir paslanmaz çelik gövde ile üretilmiştir.


🛡️ Gıda Endüstriyel Tasarım Kalitesi:


🔸 Avrupa standartlarına uygun Türk üretimi


🔸 Tüm gövde 304 gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir - paslanmaya dayanıklı ve gıdaya uygundur


🔸 Kolay sökülüp takılabilir, bakımı ve temizliği yapılabilir


🔸 Profesyonel patates üretim hatlarında verimli bir şekilde çalışır


📐 Teknik Özellikler:


Ürün Detayları


✅ Makine No. 003


✅ Model ALEUDA-2024AS-M


✅ Üretim Ülkesi: Türkiye 🇹🇷


✅ Malzeme: 304 gıda sınıfı paslanmaz çelik


✅ Güç: 2,25 kW


✅ Voltaj: 380/220 VAC – 50 Hz


✅ Uzunluk: 400 cm


✅ Genişlik: 100 cm


✅ Yükseklik: 160 cm


🔍 Özellikler Döner Patates Ayıklama Makinesi:


✔️ Hasarlı çekirdeklerin hassas ve otomatik ayıklanması


✔️ Hijyenik ve kolay temizlenen konveyör bant


✔️ Uygun olmayan patatesleri toplamak için özel tank


✔️ Profesyonel ve dayanıklı mühendislik tasarımı


✔️ Büyük ve orta ölçekli üretim hatları için ideal


✔️ Atıkları azaltır ve işleme kalitesini artırır


🎯 Bu makine kimler için?


Kızartma öncesi veya paketleme aşamasında patateslerin kalitesini artırmak ve manuel ayıklama ile ilgili zaman ve maliyetlerden tasarruf etmek istiyorsanız, bu makine kalite ve verimliliği sağlamak için ideal bir çözümdür.


🔧 Üretim hattınızı akıllı seçimle başlatın... ve otomatik ayıklamanın ürününüzü geliştirmesine izin verin.

Konveyör hattı

🌊 Dilimlemeden önce patateslerin hassas bir şekilde kaldırılması ve verimli bir şekilde yıkanması


🥔 Patatesleri sorunsuz bir şekilde düzenleyin ve kaldırın


Entegre su tankı konveyörü, patates işleme hatlarının vazgeçilmez bir bileşenidir. Patatesleri yıkama tankından dilimleme makinesine eşit bir şekilde kaldırarak sürekli ve tutarlı bir ürün akışı sağlar.


⚙️ Akıllı çalışma mekanizması:


1️⃣ 304 paslanmaz çelik takviyeli konveyör


Konveyör, gıda malzemelerini esnek ve sorunsuz bir şekilde taşımak için tasarlanmıştır ve patateslerin sıkışmadan veya hasar görmeden kaldırılmasını sağlar.


2️⃣ Ön yıkama için entegre su tankı


Tamamen 304 paslanmaz çelikten yapılmış bir yıkama tankıyla entegre olan bu tank, işlemeden önce patateslerdeki ilk kiri temizlemek için kullanılır.


3️⃣ Dilimleme makinesine akış düzenleme


Makine, patateslerin dilimleme aşamasına sürekli ve tutarlı bir şekilde akmasını sağlayarak verimliliği artırır ve ani duruşları önler.


4️⃣ Hassas elektrik kontrollü güçlü motor


Hat üzerinde istikrarlı ve kesintisiz çalışma sağlamak için 380/220 VAC endüstriyel voltajda çalışan profesyonel 2,25 kW motorla donatılmıştır.


5️⃣ Temizlenebilir ve bakımı kolay tasarım


Tüm parçalar paslanmaya dayanıklı ve sökülüp bakımı kolay olacak şekilde tasarlanmıştır. Bu sayede makinenin ömrü uzar ve arıza süreleri azalır.


🛡️ Kaliteli Gıda Endüstriyel Tasarımı:


🔸 Avrupa standartlarına uygun Türk üretimi


🔸 Tamamen gıdaya uygun 304 paslanmaz çelik - paslanmaya dayanıklı ve gıdaya uygun


🔸 Gıda kalite ve güvenliği yönetmeliklerine uygun profesyonel tasarım


🔸 Sürekli patates üretim hatlarında çalışmaya hazır


📐 Teknik Özellikler:


Ürün Detayları


✅ Makine No. 004


✅ Model ALEUDA-2024AS-M


✅ Üretim Ülkesi: Türkiye 🇹🇷


✅ Malzeme: 304 gıdaya uygun paslanmaz çelik


✅ Güç: 2,25 kW


✅ Voltaj: 380/220 VAC – 50 Hz


✅ Uzunluk: 280 cm


✅ Genişlik: 120 cm


✅ Yükseklik: 180 cm


🔍 Konveyör hattının özellikleri Yıkama teknesi ile:


✔️ Patateslerin kesme makinesine doğru düzenli olarak kaldırılması


✔️ Etkili ön temizlik için dahili yıkama teknesi


✔️ Gıda sınıfı paslanmaz çelik, paslanmaya dayanıklı


✔️ Atıkları azaltır ve işleme verimliliğini artırır


✔️ Sürekli çalışmaya uygun, kolay temizlenebilir tasarım


✔️ Patates ve cips üretim hatları için idealdir


🎯 Bu makine kimler içindir?


Patates işleme hatlarında daha yüksek verimlilik ve durma veya tıkanıklık olmadan tutarlı bir ürün akışı arayan herkes için bu makine, profesyonel bir üretim hattına güçlü bir başlangıç ​​sağlar.


🔧 Sorunsuz taşıma... nihai ürün kalitesinin temelidir.

Sıralama çalkalayıcı

Akıllı Titreşim... Doğru Beslemeyi Sağlamak ve Topaklanmayı Önlemek İçin


🥔 Patates Akışını Düzenlemek İçin Kademeli Ayıklama


Ayıklama vibratörü (dinamik vibratör), patates işleme hatlarının vazgeçilmez bir bileşenidir. Patatesleri özel bir yol boyunca düzenler ve rastgele istiflenmelerini veya kaymalarını önleyerek, dilimleme veya yıkama makinesi gibi sonraki makinelere eşit besleme yapılmasını kolaylaştırır.


⚙️ Akıllı Çalışma Mekanizması:


1️⃣ Dört Kademeli Yüksek Frekanslı Titreşim


Vibratör, dört kademeli titreşim aşamasında çalışacak şekilde tasarlanmıştır. Patatesler önce yavaşça hareket eder, ardından yoğunluğu kademeli olarak artarak optimum ayırma ve dağıtım sağlar.


2️⃣ Düzenli Besleme için Özel Ray


Vibratör, patateslerin tek bir yol boyunca hareketini düzenleyerek, sonraki makinelere rastgele besleme yapılmasını önler ve iş verimliliğini artırır.


3️⃣ Topaklanma Önleyici ve İstifleme Özelliği


Dinamik titreşim sistemi sayesinde patateslerin üst üste istiflenmesi önlenir ve her birinin eşit ve tek parça halinde taşınması sağlanır.


4️⃣ Gıda sınıfı 304 paslanmaz çelik tasarım


Ürünle temas eden tüm parçalar 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir ve en yüksek hijyen ve gıda güvenliği standartlarını sağlar.


5️⃣ Kesintisiz çalışma için güçlü motor


380/220 VAC – 50 Hz'de 4,5 kW motorla donatılmış olup, profesyonel üretim hatlarında uzun süreli ve istikrarlı bir çalışma sağlar.


🛡️ Gıda Endüstriyel Tasarım Kalitesi:


🔸 Avrupa standartlarına uygun Türk üretimi


🔸 Tamamen 304 paslanmaz çelik – gıdaya uygun ve paslanmaya dayanıklı


🔸 Kolay sökülüp takılabilir, bakımı yapılabilir ve temizlenebilir


🔸 Endüstriyel ortamlarda yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır


📐 Teknik Özellikler:


Ürün Detayları


✅ Makine No. 005


✅ Model ALEUDA-2024AS-M


✅ Üretim Ülkesi: Türkiye 🇹🇷


✅ Malzeme: 304 gıda sınıfı paslanmaz çelik


✅ Güç: 4,5 kW


✅ Voltaj: 380/220 VAC – 50 Hz


✅ Uzunluk: 230 cm


✅ Genişlik: 80 cm


✅ Yükseklik: 170 cm


🔍 Ayıklama Vibratörü Özellikler:


✔️ Verimli ayıklama için dört aşamalı kademeli titreşim


✔️ Patateslerin üst üste yığılmasını ve filizlenmesini önler Rastgele


✔️ Aşağıdaki makineler için tutarlı besleme sağlar


✔️ Yüksek kaliteli gıda sınıfı malzemelerden üretilmiştir


✔️ İstikrarlı çalışma ve yoğun çalışma ortamları için uygundur


✔️ Patates cipsi ve patates kızartması üretim hatları için idealdir


🎯 Bu makine kimler içindir?


Patates çekirdeklerinin dengeli bir şekilde akmasını ve dilimleme veya yıkama makinelerinizin dağınıklık yaratmadan beslenmesini istiyorsanız, ayıklama vibratörü verimli ve profesyonel üretim için mükemmel bir çözümdür.


🔧 Ayarlı titreşim... her hassas işleme sürecinin akıllı başlangıcıdır.

Dilimleme sunucusu

Akıllı Besleme... Hassas ve Güvenli Kesim Sağlamak İçin


🥔 Dilimleme Makinesine Patates Beslemesinin Düzenlenmesi


Dilimleme besleyici, patates üretim hattındaki en önemli bileşenlerden biridir. Patateslerin dilimleyiciye girişini düzenler ve bıçaklara zarar verebilecek veya makinenin arızalanmasına neden olabilecek rastgele beslemeyi önler. Düzenli besleme, tüm hattın sorunsuz çalışması için çok önemlidir.


⚙️ Akıllı Çalışma Mekanizması:


1️⃣ Düzenli Patates Besleme


Cihaz, patatesleri düzenler ve dilimleyiciye sıralı ve eşit bir şekilde besleyerek sistemi aşırı basınçtan veya sıkışmalardan korur.


2️⃣ Dilimleme Makinesi için Koruma


Akıllı besleme sistemi sayesinde, dilimleyici bıçaklarının hasar görmesine veya hattın aniden kapanmasına neden olabilecek rastgele besleme olasılığı azalır.


3️⃣ Tüm üretim akışını düzenler


Sınıflandırmadan paketlemeye kadar tüm hat boyunca iş akışının birleştirilmesinde ve istikrarlı bir üretim ritminin korunmasında hayati bir rol oynar.


4️⃣ Hijyenik ve Güvenli Tasarım


Besleyicinin tüm parçaları gıda sınıfı 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir ve bu sayede gıda işleme ortamları için idealdir.


5️⃣ Verimli Endüstriyel Motor


380/220 VAC – 50 Hz'de çalışan 1,5 kW'lık bir elektrik motoruyla donatılmıştır ve istikrarlı ve sessiz performans için yeterli güç sağlar.


🛡️ Gıda Endüstriyel Tasarım Kalitesi:


🔸 Avrupa Standartlarına Uygun Türkiye'de Üretilmiştir


🔸 %100 gıda sınıfı 304 paslanmaz çelik – paslanmaya dayanıklı ve gıdaya uygundur


🔸 Kolay sökülüp takılabilir, temizlenebilir ve bakımı yapılabilir


🔸 Üretim hattının geri kalanıyla sorunsuz çalışır


📐 Teknik Özellikler:


Ürün Detayları


✅ Makine No. 006


✅ Model ALEUDA-2024AS-M


✅ Üretim Ülkesi: Türkiye 🇹🇷


✅ Malzeme: 304 gıda sınıfı paslanmaz çelik


✅ Güç: 1,5 kW


✅ Voltaj: 380/220 VAC – 50 Hz


✅ Uzunluk: 150 cm


✅ Genişlik: 50 cm


✅ Yükseklik: 170 cm


🔍 Dilimleyici Besleyici Özellikleri:


✔️ Rastgele beslemeyi önler ve dilimleme makinesini korur.


✔️ Tutarlı patates beslemesi sağlar.


✔️ Tüm hat boyunca üretim akışının istikrarını artırır.


✔️ Hijyenik ve gıdaya uygun tasarım.


✔️ Düşük enerji tüketimiyle istikrarlı çalışma.


✔️ Patates kızartması ve cips üretim hatları için idealdir.


🎯 Bu makine kimler içindir?


Kesinti veya arıza olmadan mükemmel dilimleme ve tutarlı üretim kalitesi arayan herkes için, kesici besleyici üretim hattının başarısının temel anahtarlarından biridir.


🔧 Besleme regülasyonu... hattın baştan sona verimli çalışmasını sağlar.

FAM patates kesme makinası

🔪Belçika Hassasiyeti... İsrafsız Mükemmel Kesim


🥔 Hassas Boyutlarda Profesyonel Patates Parmak Kesimi


Belçikalı FAM firmasının bu patates doğrama makinesi, patatesleri yüzeye zarar vermeden keserken israfı en aza indiren en gelişmiş kesme makinelerinden biridir. Kalite, verimlilik ve hız açısından profesyonel üretim hatlarının gereksinimlerini karşılamak üzere tasarlanmıştır.


⚙️ Akıllı Çalışma Mekanizması:


1️⃣ Yüksek kaliteli Belçika bıçakları


Doğrayıcı, pürüzsüz ve hasarsız bir yüzey sağlarken, ihtiyaç duyulduğunda çeşitli boyutlardaki patates parmaklarını hassas ve düzgün bir şekilde keser.


2️⃣ Yüksek İşletme Verimliliği


Kullanımı ve bakımı kolaydır, duruş süresini azaltır ve verimliliği artırarak zamandan ve paradan tasarruf sağlar.


3️⃣ Minimum Patates İsrafı


Hassas kesme sistemi sayesinde patates, israf veya kırılma olmadan tam potansiyeliyle kullanılır.


4️⃣ Tamamen hijyenik ve güvenli tasarım


Gıdaya uygun 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu sayede gıda işleme ortamlarında kullanım için idealdir.


5️⃣ Endüstriyel Elektrik Motoru


380/220 VAC – 50 Hz'de çalışan 1,5 kW'lık bir motorla donatılmıştır ve uzun üretim hatlarında istikrarlı ve verimli performans sağlar.


🛡️ Gıda Endüstriyel Tasarım Kalitesi:


🔸 Belçika Malı - FAM, dilimleme teknolojisinde lider


🔸 Sürekli endüstriyel kullanım için tasarlanmıştır


🔸 Tamamen 304 gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir


🔸 Kolay bakım ve hızlı temizlik


🔸 Profesyonel üretim hatlarında güvenilir performans


📐 Teknik Özellikler:


Ürün Detayları


✅ Makine No. 007


✅ Model ALEUDA-2024AS-M


✅ Üretim Ülkesi: Belçika 🇧🇪 - FAM


✅ Malzeme: 304 gıda sınıfı paslanmaz çelik


✅ Güç: 1,5 kW


✅ Voltaj: 380/220 VAC - 50 Hz


✅ Uzunluk: 120 cm


✅ Genişlik: 100 cm


✅ Yükseklik: 150 cm


🔍 FAM Patates Dilimleyicinin Özellikleri:


✔️ Çeşitli boyutlardaki patates dilimlerini hassas bir şekilde dilimler


✔️ Hayır. Patatesin yüzeyine herhangi bir zarar vermez.


✔️ İsrafı ve kaybı önemli ölçüde azaltır.


✔️ %100 güvenli ve hijyenik tasarım.


✔️ Kolay kullanım ve düşük bakım.


✔️ Patates kızartması ve cips üretim hatları için idealdir.


🎯 Bu makine kimler içindir?


Atıksız en yüksek kalitede patates dilimleme arayan ve profesyonel üretim hatlarında çalışabilen güvenilir bir makineye ihtiyaç duyanlar için FAM dilimleyici ideal bir seçimdir.


🔧 Hassas dilimleme... profesyonel kalitede bir son ürün anlamına gelir.

Su hazneli dahili taşıma bandı

🚿Çift Yıkama... Kusursuz Ayıklama İçin Hassas Kesim ve Akıllı Kaldırma


🥔 Tek Bir Entegre Aşamada Kesme, Yıkama ve Arıtma


Bu akıllı, çok işlevli hat, su banyosunda kesme, girdaplı sistemle ön yıkama ve su jetleriyle ikincil yıkama işlemlerini bir araya getirerek patates çubuklarının ayıklama makinesine otomatik olarak kaldırılmasını sağlar. Bu sistem, nişastayı azaltmak, ürün hijyenini artırmak ve patates çubuklarının kırılmadan veya topaklanmadan hareket etmesini sağlamak için tasarlanmıştır.


⚙️ Akıllı Çalışma Mekanizması:


1️⃣ Dahili Su Banyosunda Kesme


Patatesler doğrudan su banyosunun içinde kesilir, bu da şoku emer ve çubukların kırılmasını veya yapışmasını önler.


2️⃣ Etkili Ön Temizlik İçin Jakuzi Sistemi


Su, kesme işleminden sonra patates çubuklarını hareket ettirmek için dairesel bir hareketle (girdap) çalışır ve başlangıçta kirleri ve fazla nişastayı gidermeye yardımcı olur.


3️⃣ Dahili konveyörlü entegre otomatik kaldırma


Kesme ve yıkama işleminden sonra, parmaklar entegre bir konveyör tarafından kaldırılır ve bir sonraki aşamaya sorunsuz bir şekilde hareket ettirilir.


4️⃣ Su jetli ikinci yıkama aşaması


Kaldırma işlemi sırasında parmaklar, ayıklama işleminden önce nişasta kalıntılarını temizleyen ve ürün kalitesini artıran güçlü su jetlerinin altından geçer.


5️⃣ Ayıklama aşaması için mükemmel hazırlık


Patates parmakları, uygun boyutta ve istenmeyen anıza ayrılmak üzere ayıklama makinesine doğru kaldırılır.


🛡️ Gıda Endüstriyel Tasarım Kalitesi:


🔸 Avrupa kalite standartlarına uygun Türk üretimi


🔸 304 gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiş tüm gövde


🔸 Yıkama, kesme ve kaldırma işlemlerini bir araya getiren kompakt tasarım


🔸 Açık çelik konstrüksiyon sayesinde kolay bakım ve maksimum temizlik


📐 Teknik Özellikler:


Ürün Detayları


✅ Makine No. 008


✅ Model ALEUDA-2024AS-M


✅ Üretim Ülkesi: Türkiye 🇹🇷


✅ Malzeme: 304 gıda sınıfı paslanmaz çelik


✅ Güç: 2,25 kW


✅ Voltaj: 380/220 VAC – 50 Hz


✅ Uzunluk: 280 cm


✅ Genişlik: 120 cm


✅ Yükseklik: 180 cm


🔍 Entegre hattın özellikleri Su haznesinde:


✔️ Kırılma ve hasarı azaltmak için hazne içinde doğrudan kesme


✔️ Kirleri ve nişastayı gidermek için etkili girdap sistemi


✔️ Yüksek verimli ikincil yıkama için su fıskiyeleri


✔️ Sıkışma veya sürtünme olmadan sorunsuz otomatik kaldırma


✔️ Ayıklama öncesinde patates dilimlerinin kalitesinin artırılması


✔️ Dayanıklı yapı, kolay temizlik ve bakım


🎯 Bu hat kimler için?


Çalışma alanını azaltmak, zamandan tasarruf etmek ve ayıklama aşamasına girmeden önce patates dilimlerinin kalitesini artırmak için birden fazla aşamayı tek bir entegre ünitede birleştirmek isteyenler için bu sistem mükemmel bir seçimdir.


🔧 Profesyonel yıkama... Akıllı kaldırma... Ayıklama için mükemmel hazırlık.

Patates parmaklarını ayırmak için otomatik taşıma bandı

🌀Son Kontrol... Ürün Kaliteniz Burada Başlıyor


🥔 Profesyonel Patates Parmakları Ayıklama - Pul Yok, Kir Yok


Bu hat, kesme işleminden sonra çok küçük ve istenmeyen patates parmaklarını (pulları) ayırmak ve nihai üründe tutarlı kalite sağlamak için hassas bir şekilde tasarlanmıştır. Sistem, istenen ayıklama seviyesine göre hızı ayarlanabilen, gıda sınıfı poliamid plastikten yapılmış hareketli silindirlere dayanır.


⚙️ Akıllı Çalışma Mekanizması:


1️⃣ Yüksek Kaliteli Gıda Sınıfı Poliamid Silindirler


Rulolar gıda sınıfı poliamidden yapılmıştır ve standart boyutlu patates parmaklarını geçirirken, istenmeyen küçük parçaların düşmesini sağlar.


2️⃣ Pul ve Kırıkların Hassas Ayıklanması


Hat, kesme işleminden kaynaklanan lekeleri ve küçük parçaları etkili bir şekilde ayırarak ambalaj kalitesini artırır ve nihai ürüne ulaşmalarını engeller.


3️⃣ Elektronik Hız Kontrolü (İnvertör)


Konveyör hızını, istenen ayıklama hassasiyeti ve kalitesine göre ayarlamanızı sağlayan elektronik kontrol sistemi ile donatılmıştır.


4️⃣ Hijyenik ve Güvenli Tasarım


Tüm çerçeve, gıda sınıfı 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir, paslanmaya dayanıklıdır ve kolay temizlenir, bu da onu gıda işleme ortamları için ideal kılar.


5️⃣ Üretim Hattıyla Mükemmel Entegrasyon


Bu hat, patates parmakları yıkandıktan sonra ve paketleme veya kızartma aşamasına girmeden önce kurulur ve kusursuz bir son ürün sağlar.


🛡️ Kaliteli Gıda Endüstriyel Tasarımı:


🔸 Avrupa standartlarına uygun olarak Türkiye'de üretilmiştir


🔸 Gıdaya uygun plastik malzemeler ve metal konstrüksiyon


🔸 Kolay temizlenebilir ve bakımı yapılabilir tasarım


🔸 Yüksek kapasiteli sürekli endüstriyel hatlar için idealdir


📐 Teknik Özellikler:


Ürün Detayları


✅ Makine No. 009


✅ Model: ALEUDA-2024AS-M


✅ Üretim Ülkesi: Türkiye 🇹🇷


✅ Malzeme: 304 paslanmaz çelik + gıda sınıfı poliamid


✅ Güç: 1,5 kW


✅ Voltaj: 380/220 VAC – 50 Hz


✅ Uzunluk: 150 cm


✅ Genişlik: 50 cm


✅ Yükseklik: 170 cm


🔍 Ayıklama Rulo Konveyörünün Özellikleri Hat:


✔️ Tüy ve çok küçük parçaların hassas bir şekilde ayıklanması


✔️ Güvenli ve verimli gıda sınıfı poliamid rulolar


✔️ Gerektiğinde çalışma hızının tam kontrolü


✔️ Paketleme veya kızartma kalitesinde doğrudan iyileştirme


✔️ Hijyenik tasarım, bakımı ve temizliği kolay


✔️ Endüstriyel patates üretim hatları için ideal


🎯 Bu makine kimler için?


Kırık ve istenmeyen parçalardan arınmış bir son ürün elde etmek ve tek tip bir patates şekli korumak isteyenler için bu hat, üretim hattının vazgeçilmez bir aşamasıdır.


🔧 Küçük detaylara dikkat... büyük ürünün kalitesinde fark yaratır.

Nişastayı çıkarmak, şekeri ayarlamak ve patates parmaklarını ağartmak için bir makine

💧 Patates İşleme Makinesi (Blanşör): Rengi Açma... Nişasta Çıkarma... Mükemmel Yarı Kızarmış Patates Kalitesi


🍟 Yüksek Kaliteli Yarı Kızarmış Patates Üretmenin Temel Adımı


Blanşör (veya nişasta çıkarma makinesi), patates dilimlerini ayıklayıp iç şeker ve nişastalarını ayırarak kızartmadan önce renklerini açmak için kullanılır. Makine, jakuzi sistemiyle derin su yıkama teknolojisini, yüksek basınçlı su ve havayı kullanarak patateslerin görünümünü, tadını ve kalitesini iyileştirmede önemli bir araçtır.


⚙️ Akıllı Çalışma Mekanizması:


1️⃣ Jakuzili Sistemle Yüksek Basınçlı Suyla Yıkama


Patates dilimleri, basınçlı su tankından dönerek (jakuzi) geçer ve bu da iç nişasta ve şekerlerin dilimlerin yapısına zarar vermeden etkili bir şekilde çıkarılmasına yardımcı olur.


2️⃣ Hassas Karıştırma için Silindirik Tank


Patatesler, silindirik döner bir tank içinde karıştırılarak tüm yüzeylerin iyice yıkanması ve birikme veya topaklanmanın önlenmesi sağlanır.


3️⃣ Basınçlı Su ile Son Yıkama


Patatesler, çıkarılmadan önce yüksek basınçlı su jetlerinden geçirilerek yüzeydeki kalıntılar, nişasta veya yapışmış şekerler temizlenir.


4️⃣ İşleme Süresi Kontrolü


Patateslerin kazanda kalma süresi, patates türüne ve istenen işleme seviyesine göre kontrol edilebilir ve böylece etkili bir ağartma ve şeker giderme sağlanır.


5️⃣ Elektronik Kontrollü Akıllı Konveyör


Her parti için işleme süresini hassas bir şekilde ayarlayan, hızı invertör kullanılarak ayarlanabilen bir motorla donatılmıştır.


6️⃣ İki Dahili Pompa - Hava ve Su


🔹 Yüksek basınçlı hava pompası: Girdap hareketi oluşturmak için


🔹 Yüksek basınçlı su pompası: Ayarlanabilir jetler, püskürtme yönünü ve yoğunluğunu kontrol etmek için


7️⃣ Hareketli Parçayı Kaldırma ve İndirme için Hidrolik Sistem


Makine, temizlik veya bakım sırasında hareketli parçanın güvenli ve sorunsuz bir şekilde kaldırılıp indirilmesini sağlamak için dört hidrolik silindir ile donatılmıştır.


🛡️ Gıda Endüstriyel Tasarım Kalitesi:


🔸 Avrupa standartlarına uygun Türk üretimi


🔸 Tüm gövde 304 gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir.


🔸 Profesyonel üretim hatlarında sürekli çalışma için tasarlanmıştır.


🔸 Güvenli, bakımı ve temizliği kolaydır.


📐 Teknik Özellikler:


Ürün Detayları


✅ Makine No. 010


✅ Model: ALEUDA-2024AS-M


✅ Üretim Ülkesi: Türkiye 🇹🇷


✅ Malzeme: 304 gıda sınıfı paslanmaz çelik


✅ Güç: 5,25 kW


✅ Voltaj: 380/220 VAC – 50 Hz


✅ Uzunluk: 600 cm


✅ Genişlik: 140 cm


✅ Yükseklik: 200 cm


🔍 Blancher/Nişasta Ayıklama Makinesinin Özellikleri:


✔️ Patates dilimlerinden nişasta ve şekerleri etkili bir şekilde uzaklaştırır


✔️ Kızartmadan önce patateslerin rengini iyileştirir (parlatma ve ağartma)


✔️ İnce Çalkalama ve Yıkama için Entegre Jakuzi Sistemi


✔️ Ayarlanabilir Su ile Son Yıkama Basınç


✔️ İşleme Süresi ve Bant Hızı Kontrolü


✔️ Güvenli Bakım ve Temizlik için Hidrolik Kaldırma Sistemi


✔️ Yarı Kızarmış veya Dondurulmuş Patates Üretim Hatları İçin İdeal


🎯 Bu Makine Kimler İçin?


Parlak renkli, saf aromalı ve fazla nişastadan kaynaklanan acı tat veya koyu lekelerden arınmış yarı kızarmış patatesler üretmek istiyorsanız, haşlama makinesi kalite güvencesinin temel taşıdır.


🔧 Akıllı İşleme... Her Patates Ununda Mükemmelliğin Başlangıcı

Su ayırma ve susuzlaştırma çalkalayıcısı

🔃 Titreşimli ve Ayıran Parmaklar: Kızartma veya Paketleme İçin Mükemmel Hazırlık... Artık Topak Yok


🥔 Yıkama veya Haşlama Sonrası Patates Parmaklarının Ön Ayırma ve Kurutma İşlemi


Bu cihaz, yarı kızarmış patates üretim hattında hayati bir adımdır. Dikkatlice kontrol edilen mekanik titreşim sayesinde yapışmış parmakları ayırır ve kısmen kurutur, böylece nihai kaliteyi etkileyen topaklanmalar olmadan kızartma veya dondurma aşamasına geçmelerini kolaylaştırır.


⚙️ Akıllı Çalışma Mekanizması:


1️⃣ Yapışkan Parmakların Ayrılması


Yüksek frekanslı titreşim sayesinde, patates parmakları işleme veya haşlama işleminden sonra birbirinden ayrılır ve kızartma veya paketleme aşamasına ayrı ve eşit şekilde girmelerini sağlar.


2️⃣ Etkili Ön Kurutma


Titreşim ayrıca, yıkama veya haşlamadan kaynaklanan fazla suyun parmakların yüzeyinden atılmasına yardımcı olarak kızartma veya dondurma aşamalarında nemin etkisini azaltır.


3️⃣ Dayanıklı ve Kolay Temizlenen Tasarım


Çalkalayıcının tüm gövdesi gıda sınıfı 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir ve bu sayede gıda sınıfı ortamlar için idealdir.


4️⃣ Yüksek Performanslı Endüstriyel Motor


2,25 kW'lık bir motorla donatılmış olan cihaz, 380/220 VAC – 50 Hz endüstriyel voltajda verimli bir şekilde çalışır.


5️⃣ Aşırı titreşim veya gürültü olmadan kesintisiz çalışma


Gürültüyü azaltmak ve istikrarlı ve güvenli bir çalışma sağlamak için sağlam bir taban ve titreşim sönümleyicilerle tasarlanmıştır.


🛡️ Gıda Endüstriyel Tasarım Kalitesi:


🔸 Avrupa Standartlarına Uygun Türkiye'de Üretilmiştir


🔸 Patates üretim hatlarında kesintisiz çalışma için özel olarak tasarlanmıştır


🔸 Patatesle temas eden tüm bileşenler 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir


🔸 Bakımı, sökülmesi ve temizlenmesi kolaydır


📐 Teknik Özellikler:


Ürün Detayları


✅ Makine No. 011


✅ Model: ALEUDA-2024AS-M


✅ Üretim Ülkesi: Türkiye 🇹🇷


✅ Malzeme: 304 gıda sınıfı paslanmaz çelik


✅ Güç: 2,25 kW


✅ Voltaj: 380/220 VAC – 50 Hz


✅ Uzunluk: 250 cm


✅ Genişlik: 100 cm


✅ Yükseklik: 200 cm


🔍 Parmak Özellikleri Ayırıcı:


✔️ Yıkama veya haşlama sonrası sıkışan parmakları etkili bir şekilde ayırır


✔️ Kızartma veya paketlemeden önce yüzey nemini azaltır


✔️ Parmak dağılımını iyileştirir ve kızartma makinelerinde topaklanmayı önler


✔️ Endüstriyel kullanım için hijyenik ve dayanıklı tasarım


✔️ Sessiz ve son derece kararlı çalışma


✔️ Yarı kızarmış veya dondurulmuş patates üretim hatları için idealdir


🎯 Bu makine kimler için?


Kızartma kalitesini artırmak, parmak yapışmasını önlemek veya dondurmadan önce nem içeriğini azaltmak istiyorsanız, bu düzleştirici vibratör üretim hattınızın vazgeçilmez bir parçasıdır.


🔧 Hassas düzleştirme ve titreşim... böylece her patates parmağı doğru yerde olur.

Sıcak hava kurutma tüneli

🌬️ Patates Kızartması ve Nem Giderme İçin Hava Kurutucu


🍟 Altın Rengi Bir Görünüm İçin Kızartmadan Önce Profesyonel Kurutma


Bu makine, yoğun sıcak hava akımları kullanarak yarı kızarmış patatesleri kurutmak ve patateslerin içinde kalan nemi ve suyu gidermek için kullanılır. Bu işlem, çıtırlığı artırmaya, yağ emilimini azaltmaya ve kızartma veya paketleme sırasında topaklanmayı önlemeye yardımcı olur.


⚙️ Akıllı Çalışma Mekanizması:


1️⃣ Sıcak Hava Kurutma Sistemi


Patates kızartmaları, doğrudan patateslere yönlendirilen sıcak hava akımlarıyla donatılmış bir bölmenin içindeki özel bir konveyör bant boyunca geçer ve hızlı ve etkili bir şekilde kurutulur.


2️⃣ Altı Kapalı Devre Fan


Sıcak hava, altı adet yüksek güçlü kapalı devre fan kullanılarak bölme içinde dolaştırılır, bu da termal verimliliği artırır ve enerji tasarrufu sağlar.


3️⃣ Endüstriyel Elektrikli Isıtıcılar


Havayı yönlendirmeden önce ön ısıtan güçlü elektrikli ısıtıcılarla donatılmıştır ve kurutma bölmesinde sabit bir sıcaklığın korunmasını sağlar.


4️⃣ Topaklanmadan homojen kurutma


Hava akışı, parmakların yapışmasını veya topaklanmasını önleyecek şekilde özenle tasarlanmıştır ve kızartmadan önce eşit kurutma sağlar.


5️⃣ Kızartma yağının ömrünü uzatır


Nemin azaltılması, fritöz içinde buhar veya kabarcık oluşma olasılığını azaltır, yağın daha temiz kalmasını ve ömrünün uzamasını sağlar.


6️⃣ Tamamen elektronik kontrol


Konveyör hızı, hava sıcaklığı ve basınç dağılımı, patates türüne ve istenen nem seviyesine göre kontrol edilebilir.


🛡️ Gıda Endüstriyel Tasarım Kalitesi:


🔸 Avrupa standartlarına uygun Türk üretimi


🔸 Paslanmaya dayanıklı, 304 kalite gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiş tüm gövde


🔸 Sürekli çalışmaya uygun, güvenli ve dayanıklı tasarım


🔸 Bakım ve temizlik için kolay erişim


📐 Teknik Özellikler:


Ürün Detayları


✅ Makine No. 012


✅ Model: ALEUDA-2024AS-M


✅ Üretim Ülkesi: Türkiye 🇹🇷


✅ Malzeme: 304 kalite gıda sınıfı paslanmaz çelik


✅ Güç: 9,75 kW


✅ Voltaj: 380/220 VAC – 50 Hz


✅ Uzunluk: 400 cm


✅ Genişlik: 100 cm


✅ Yükseklik: 160 cm


🔍 Patates Parmak Kurutma Makinesi Özellikler:


✔️ İç nemin hızlı ve verimli bir şekilde kurutulması


✔️ Geliştirilmiş çıtırlık ve son kızartma kalitesi


✔️ 6 Kapalı devre fanlı sıcak hava sistemi


✔️ Güçlü, termal olarak verimli elektrikli ısıtıcılar


✔️ Yağ emilimini azaltır ve kabarcık oluşumunu önler


✔️ Hijyenik tasarım, kolay temizlik ve bakım


🎯 Bu makine kimler için?


Yarı kızarmış patates üretiminde çalışan ve kızartma kalitesini artırmayı, topaklanmayı azaltmayı ve mükemmel çıtırlık sağlamayı hedefleyenler için bu sıcak hava kurutucusu, üretim hatlarının vazgeçilmez bir parçasıdır.


🔧 Özenli kurutma... karşı konulmaz çıtırlık için.

Sürekli yarı kızarmış patates kızartma makinesi

🔥Hassas sıcaklık kontrolü... Saf yağ... ve mükemmel çıtırlık


🥔 Üretim hattının kalbi... Emeğin karşı konulmaz kaliteye dönüştüğü yer


Sürekli kızartma makinesi, yarı kızarmış patates üretim hattının en önemli aşamalarından biridir. Sürekli yağ sirkülasyonu ve filtreleme sistemi sayesinde yağ kalitesini mümkün olan en uzun süre korurken, patates parmaklarının kontrollü ve sabit bir sıcaklıkta eşit ve hassas bir şekilde kızartılmasını sağlar.


⚙️ Akıllı çalışma mekanizması:


1️⃣ Kazanlı harici ısıtma sistemi:


Kızartma makinesinin içindeki yağ, kazanla çalışan harici bir ısı eşanjörü tarafından ısıtılır, bu da daha iyi sıcaklık kontrolü sağlar ve yağın hazne içinde yanmasını önler.


2️⃣ Yağdaki parmakların sürekli karıştırılması:


Kızartma makinesi, patatesleri yağda sürekli hareket ettiren ve ısı dağılımını ve her patatesin eşit şekilde kaplanmasını sağlayan dahili bir karıştırma sistemine sahiptir.


3️⃣ Hassas Sıcaklık Kontrolü için PID Sistemi:


Çalışma koşulları veya fritöz içindeki yükteki değişikliklerden bağımsız olarak yağ sıcaklığını ideal seviyede tutan elektronik PID kontrol sistemi ile donatılmıştır.


4️⃣ Elektrik kesintisi veya arıza durumunda güvenlik sistemi:


Elektrik kesintisi veya ani arıza durumunda fritöz, bağımsız bir mekanik sistem kullanarak patatesleri kızartma haznesinden otomatik olarak alır ve ürünün yağda yanmasını önler.


5️⃣ Tam Hidrolik Kaldırma Sistemi:


Fritözdeki tüm hareketli parçalar (kapak, kayış, separatör), yağ basıncıyla çalışan altı hidrolik piston kullanılarak güvenli ve sorunsuz bir şekilde kaldırılabilir veya indirilebilir.


6️⃣ Hız Kontrollü Konveyör Bant (İnvertör):


Patatesleri fritöze girip çıkarmak için kullanılan konveyör bant, ürünün boyutuna ve şekline göre kızartma süresini ayarlamak için bir invertör kullanılarak ayarlanabilen endüstriyel bir motorla donatılmıştır.


7️⃣ Üç Aşamalı Yağ Filtreleme Sistemi:


Kızartma sırasında yağı sürekli olarak filtreleyerek kir ve kalıntıları gideren kapalı bir devre içerir, böylece yağın temizliği ve pişirme kalitesi korunur.


8️⃣ Yüksek Debili Endüstriyel Yağ Pompası:


Filtreler ve ısı eşanjörü aracılığıyla hızlı yağ sirkülasyonu sağlamak için saatte 100.000 litrelik devasa bir pompa ile donatılmıştır.


9️⃣ Tam Isı Yalıtımı:


Fritöz, iç ısıyı koruyan ve makinenin etrafında çalışan işçiler için güvenlik sağlayan 12 cm kalınlığında bir termal fiber katmanla tamamen çevrilidir.


🔟 Çift Cidarlı Yağ Tankları:


Temiz Yağ Tankı: 800 litre kapasite – gerekli miktarda yağı muhafaza etmek için.


Kullanılmış Yağ Tankı: 800 litre kapasite – fritözün içinden yağı almak ve güvenli bir şekilde saklamak için kullanılır.


Her iki tank da, yağın sıcak ve kullanıma hazır kalmasını sağlamak için dahili ısıtıcılarla donatılmıştır.


1️⃣1️⃣ Çoklu Temizlik ve Bakım Deliği:


Yağ boşaltma ve hazneyi, boruları ve filtreleri temizleme işlemini kolaylaştıran çoklu deliklerle donatılmıştır.


1️⃣2️⃣ Özel Yağ Buharı Çıkış Delikleri:


Kızartma makinesi, buhar ve buharlaşan yağın tahliyesi için iki özel çıkışla tasarlanmıştır. Bu sayede güvenli bir çalışma ortamı sağlanır ve üretim hattında buhar birikimi azaltılır.


🛡️ Gıda Endüstriyel Tasarım Kalitesi:


🔸 Avrupa standartlarına uygun yüksek kaliteli Türk üretimi


🔸 Tüm gövde, paslanmaya dayanıklı 304 kalite gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir.


🔸 Sürekli çalışma ve kolay temizlik ve bakım için tasarlanmıştır.


🔸 Tüm bileşenler yüksek sıcaklıklara ve uzun süreli çalışmaya dayanacak şekilde tasarlanmıştır.


📐 Teknik Özellikler:


Ürün Detayları


✅ Makine No. 013


✅ Model ALEUDA-2024AS-M


✅ Üretim Ülkesi: Türkiye 🇹🇷


✅ Malzeme: 304 kalite gıda sınıfı paslanmaz çelik


✅ Elektrik Gücü: 20,25 kW


✅ Elektrik Voltajı: 380/220 VAC – 50 Hz


✅ Uzunluk: 800 cm


✅ Genişlik: 150 cm


✅ Yükseklik: 200 cm


✅ Hazne Kapasitesi: 2 x 800 litre


✅ Yalıtım Kalınlığı: 12 cm (termal fiber)


✅ Kapasite 100.000 L/Saat Pompa


🔍 Patates Kızartmasının Özellikleri:


✔️ Hassas sıcaklık kontrolü – PID sistemi


✔️ Kazan üzerinden güvenli ve verimli harici ısıtma


✔️ Optimum dağıtım için kızartma haznesi içinde sürekli karıştırma


✔️ Elektrik kesintisi durumunda ürünü çıkarmak için akıllı acil durum sistemi


✔️ Sürekli kızartma yağı filtreleme – 3 aşama


✔️ Dahili ısıtıcılı çift yağ haznesi


✔️ İşçi güvenliği ve enerji tasarrufu için tam yalıtım


✔️ Kolay bakım, kullanım ve temizlik


🎯 Bu fritöz kimler için?


Yağ tüketimini en aza indirirken, dokusunu iyileştirirken ve gün boyunca tutarlı sonuçlar elde ederken profesyonel kalitede patates kızartması üretmeyi hedefleyen her fabrika için.


🔧 Kızartma aşaması... sıradan bir ürün ile unutulmaz bir ürün arasındaki farkı yaratan aşamadır.

Yağ kurutma çalkalayıcı

🌀 Yağ Ayıklayıcı: Fazla Yağa Elveda... Yüksek Kaliteye Merhaba


🍟 Daha Temiz ve Çıtır Patatesler İçin Hassas Kızartma Sonrası Kurutma


Yağ ayırıcı, yarı kızarmış patates üretim hatlarındaki en önemli kızartma sonrası aşamalardan biridir. Patates cipslerini fazla yağdan arındırarak lezzet kalitesinin artmasına, raf ömrünün uzamasına ve paketleme sırasında yapışma veya ufalanmanın önlenmesine katkıda bulunur.


⚙️ Akıllı Çalışma Mekanizması:


1️⃣ Etkili Kurutma için Yüksek Frekanslı Endüstriyel Titreşim:


Çalkalayıcı, kızarmış patates cipslerindeki fazla yağı, cipslerin şeklini veya dokusunu etkilemeden hızlı ve etkili bir şekilde gideren hassas bir titreşim sistemine dayanır.


2️⃣ 4 Aşamalı Eğimli Konveyör:


Yağ, kademeli ve hesaplı bir hareketle dört ardışık aşamada filtrelenir ve cipslerde çatlama veya hasar olmadan maksimum kurutma sağlar.


3️⃣ Yapışmayı ve topaklanmayı önler:


Sürekli titreşim mekanizması, patates kızartmalarının birbirine yapışmasını önleyerek konveyördeki akışını iyileştirir ve sonraki paketlemeyi kolaylaştırır.


4️⃣ Hijyenik, yağa dayanıklı tasarım:


Vibratör, tamamen 304 gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir, paslanmaya ve sıcak yağlara dayanıklıdır, ürün güvenliğini ve kolay temizliği sağlar.


5️⃣ Tamamen endüstriyel kontrol:


Yüksek performanslı 4,5 kW endüstriyel motorla donatılmış olan titreşim hızı ve yoğunluğu, patates türüne ve üretim aşamasına göre ayarlanabilir.


🛡️ Kaliteli Gıda Endüstriyel Tasarımı:


🔸 Avrupa standartlarında profesyonel Türk tasarımı


🔸 304 gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiş tam gövde


🔸 Yüksek performanslı üretim hatlarında sürekli çalışma için tasarlanmıştır


🔸 Kolay sökülüp takılabilir, temizlenebilir ve bakımı yapılabilir


📐 Teknik Özellikler:


Ürün Detayları


✅ Makine No. 014


✅ Model: ALEUDA-2024AS-M


✅ Üretim Ülkesi: Türkiye 🇹🇷


✅ Malzeme: 304 gıda sınıfı paslanmaz çelik


✅ Güç: 4,5 kW


✅ Voltaj: 380/220 VAC – 50 Hz


✅ Uzunluk: 300 cm


✅ Genişlik: 100 cm


✅ Yükseklik: 140 cm


🔍 Yağ Sökücü Çalkalayıcı Özellikler:


✔️ Patates kızartmasındaki fazla yağı etkili bir şekilde azaltır


✔️ Taşıma veya paketleme sırasında patates kızartmasının birbirine yapışmasını önler


✔️ Ufalanma veya kırılma olasılığını azaltır


✔️ Titreşim yoğunluğu ve hızı üzerinde tam kontrol


✔️ Yağa dayanıklı ve kolay temizlenebilir tasarım


✔️ Genel görünümü iyileştirir ve raf ömrünü uzatır


🎯 Bu makine kimler için?


Profesyonel kalitede, yağsız, yarı kızarmış ve çekici bir görünüme sahip patatesler üretmek istiyorsanız, yağ giderici çalkalayıcı üretim hattınızda olmazsa olmaz bir adımdır.


🔧 Kızartma sonrası hassas kurutma... karşı konulmaz bir son ürün anlamına gelir.

Patates muayenesi için konveyör hattı

👁️‍🗨️ Kalite kontrol süreci gözle başlar... ve müşteri memnuniyetiyle sona erer.


🍟 Nihai ürünün saflığını ve profesyonelliğini sağlamanın önemli bir adımıdır.


Görsel kontrol süreci, soğutma veya paketlemeden önceki son adım olarak kullanılır. Bu sayede çalışanlar, patates kızartmalarını yağ alma aşamasından geçtikten sonra inceleyerek siyah noktalar veya istenmeyen parçalar gibi kusurlardan arınmış olduklarından emin olabilirler.


⚙️ Akıllı çalışma mekanizması:


1️⃣ Yağ alma çalkalayıcısından doğrudan alım:


Denetim hattı, çalkalayıcının hemen arkasına yerleştirilir ve patates kızartmalarını soğutma veya paketlemeye girmeden önce görsel kontrol aşamasına taşır.


2️⃣ Manuel kontrol için özel bir çalışma yüzeyi:


Çalışanların hattın her iki tarafında durup patates kızartmalarını inceleyip uygunsuz parçaları çıkarabilmeleri için yeterli alan sağlar.


3️⃣ Yönlendirilmiş aydınlatma (isteğe bağlı):


Hat, görünürlüğü ve denetim doğruluğunu artırmak için güçlü, doğrudan aydınlatma ile donatılabilir (talep üzerine).


4️⃣ Modern ve Dayanıklı Tasarım:


Tamamen gıda sınıfı 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu da onu nemli ve yağlı gıda ortamları için ideal hale getirir.


5️⃣ Endüstriyel Motorlu Konveyör:


380/220 VAC – 50 Hz'de çalışan 1.125 kW'lık bir motorla donatılmıştır ve konveyör hızını gerektiği gibi ayarlamak için bir invertör ekleme seçeneği sunar.


🛡️ Kaliteli Gıda Endüstriyel Tasarımı:


🔸 Avrupa standartlarında profesyonel Türk üretimi


🔸 Gıda sınıfı 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir, paslanmaya dayanıklıdır


🔸 Profesyonel üretim hatlarında sürekli çalışmaya uygundur


🔸 Temizliği ve bakımı kolay, dayanıklı


📐 Teknik Özellikler:


Ürün Detayları


✅ Makine No. 015


✅ Model: ALEUDA-2024AS-M


✅ Üretim Ülkesi: Türkiye 🇹🇷


✅ Malzeme: 304 gıda sınıfı paslanmaz çelik


✅ Güç: 1.125 kW


✅ Voltaj: 380/220 VAC – 50 Hz


✅ Uzunluk: 400 cm


✅ Genişlik: 100 cm


✅ Yükseklik: 130 cm


🔍 Görsel Muayene Özellikleri Hat:


✔️ Soğutma veya paketleme öncesinde patates kusurlarının doğru bir şekilde incelenmesi


✔️ Uygunsuz parçaların çıkarılmasına yardımcı olur


✔️ Hijyenik tasarım Manuel kullanım için güvenli


✔️ Sorunsuz ve akıcı bir üretim akışı sağlar


✔️ Son ürün kalitesinin iyileştirilmesine katkıda bulunur


🎯 Bu makine kimler için?


Yüksek kaliteli yarı kızarmış patates üretmeyi önemseyen ve ticari dağıtıma uygun, kusursuz bir ürün sunmak için soğutma ve paketleme öncesinde ürün denetiminden geçen her üretici için.


🔧 Kaliteye önem veren... çünkü küçük detaylar büyük fark yaratır.

Patates soğutma ve dinlendirme işlemi

🌬️ Patates Soğutma ve Dinlendirme Ünitesi: Dondurulmaya Hazır Patatesler İçin Profesyonel Son Hazırlık


🍟 Kızartma Isısından... Kaliteli Soğuğa


Patates parmakları soğutma ve dinlendirme ünitesi, kızartma sonrası en önemli aşamalardan biridir ve patateslerin hızlı dondurma haznesine girmeden önce sıcaklığını kademeli olarak yaklaşık +15°C'ye düşürür. Bu adım, patateslerin şeklini korumak ve paketlerin içinde yoğuşma veya buhar birikmesini önlemek için önemlidir.


⚙️ Gelişmiş Çalışma Mekanizması:


1️⃣ Akıllı Çok Katmanlı Taşıma:


Makine, patateslerin katman katman taşındığı ve parmaklarda aşırı basınç oluşturmadan veya birikmeden kademeli olarak soğumasını sağlayan 7 ardışık konveyör bandı katmanıyla donatılmıştır.


2️⃣ Yüksek Performanslı Soğutma Fanları:


Her katmana soğuk hava akımı yönlendiren ve doğal ve eşit sıcaklık düşürme sürecini hızlandıran bir dizi endüstriyel fan ile donatılmıştır.


3️⃣ Tam Hız ve Yön Kontrolü:


Patatesler, gerektiğinde iki yön arasında geçiş yapabilen akıllı, invertör kontrollü bir hareket sistemi kullanılarak katmanlar arasında taşınır.


4️⃣ Otomatik Temizleme Mekanizması:


Kalıntıları, nişastayı ve yağları periyodik olarak temizleyen, patateslerin yapışmasını önleyen ve konveyörlerin temizliğini ve ürün kalitesini koruyan kendi kendini temizleyen bir cihazla donatılmıştır.


5️⃣ Dondurmadan Önce Doğal Soğutma:


Patatesler, katmanlama ve fan sistemi sayesinde yaklaşık +15°C sıcaklığa ulaşır ve paket içinde buhar veya nem oluşmadan dondurucuya girmeye hazırlanır.


6️⃣ Yerden Tasarruf Sağlayan Tasarım:


Makinenin iç yapısı dikey olarak tasarlanmıştır ve soğutma verimliliğinden veya akıcı hareketten ödün vermeden üretim hattında önemli ölçüde yer tasarrufu sağlar.


🛡️ Gıda Endüstriyel Tasarım Kalitesi:


🔸 Avrupa standartlarına uygun Türk üretimi


🔸 Tüm gövde, pas ve yağlara dayanıklı 304 gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir.


🔸 Sürekli çalışma, kolay temizlik ve bakım için tasarlanmıştır.


🔸 Tüm bileşenler endüstriyel ve gıda ortamlarına uygundur.


📐 Teknik Özellikler:


Ürün Detayları


✅ Makine No. 016


✅ Model ALEUDA-2024AS-M


✅ Üretim Ülkesi: Türkiye 🇹🇷


✅ Malzeme: 304 gıda sınıfı paslanmaz çelik


✅ Güç: 1.125 kW


✅ Voltaj: 380/220 VAC – 50 Hz


✅ Uzunluk: 400 cm


✅ Genişlik: 100 cm


✅ Yükseklik: 130 cm


✅ Parça Sayısı Katmanlar: 7 ardışık soğutma katmanı


✅ Hedef Sıcaklık: +15°C


✅ Temizleme Sistemi: Otomatik Kendi Kendini Temizleme


🔍 Soğutma Ünitesi Özellikleri:


✔️ Patates parmaklarının paket içinde yoğuşmasını önlemek için kademeli soğutma.


✔️ Parmakların dondurulmadan önce yapışmasını veya topaklanmasını önler.


✔️ Yüksek soğutma verimliliğine sahip, yerden tasarruf sağlayan tasarım.


✔️ Ürün kalitesini korumak için otomatik temizleme.


✔️ Ünite içinde kontrol edilebilir hız ve bekleme süresi.


✔️ Anında hızlı dondurma veya paketlemeye hazır.


🎯 Bu makine kimler için?


İdeal hijyenik koşullarda paketlemeye veya dondurmaya hazır, ıslaklık veya yapışkanlık içermeyen temiz bir son ürün arayan her üretici için.


🔧 Soğutma adımı yolun sonu değil... sürdürülebilir kalitenin başlangıcıdır.

Soğutma tüneli-sersemletme odası

❄️ Hızlı Soğutma Tüneli (Şoklama Odası) Kaliteli Koruma Profesyonel Dondurmayla Başlar


🍟 Üretim Sıcaklığından... Güvenli ve Sağlıklı Bir Dondurma Sıcaklığına


Hızlı soğutma tüneli (veya şoklama odası), yarı kızarmış patates dilimlerinin doku ve lezzetini koruyarak, bakteri üremesini önleyerek ve maksimum ürün kalitesine ulaşarak hızlı ve verimli bir şekilde dondurulduğu kritik aşamadır.


⚙️ Anında Dondurma Mekanizması - Hassas Endüstriyel Teknoloji:


1️⃣ 130 cm Genişliğinde Konveyör Bant


Patates dilimleri, aşırı dondurma koşullarına dayanıklı, gıda sınıfı 304 paslanmaz çelikten yapılmış endüstriyel bir konveyör bant aracılığıyla dondurma odasına sorunsuz bir şekilde taşınır.


2️⃣ Ayarlanabilir Taşıma Hızı - Endüstriyel İnvertör


Ürün miktarına ve türüne göre bant hızını ayarlayan invertör kontrol ünitesine sahip güçlü bir 7 HP motorla donatılmıştır ve gecikme veya topaklanma olmadan dengeli bir dondurma sağlar.


3️⃣ Giriş Sıcaklığı: +5°C – Çıkış Sıcaklığı: -22°C


Patates dilimlerinin sıcaklığını çok kısa sürede -22°C'ye düşürmek için ideal olarak tasarlanmıştır ve doku, renk veya tat kaybı olmadan anında donmasını sağlar.


4️⃣ Yüksek Kaliteli Isı Yalıtımı – İç Köpüklü 15 cm Panel


Tünelin duvarları, tavanı ve tabanı, verimli dondurma sağlamak için poliüretan köpükle tamamen yalıtılmış 15 cm kalınlığında paslanmaz çelik sandviç panelden yapılmıştır.


5️⃣ Dahili Drenaj Kanallı Paslanmaz Çelik Zemin


Tünel tabanı, eriyen suyu dahili bir drenajdan tahliye etmek, birikmeyi ve kokuyu önlemek ve optimum hijyen sağlamak için tasarlanmış bir eğime sahip 1 mm kalınlığında paslanmaz çelik ile tamamen kaplanmıştır.


🌀 Soğutma Üniteleri – Alman Teknolojisi:


🔹 Evaporatör:


Alman Rosenberg firmasının dört endüstriyel fanıyla donatılmıştır.


🔸 Dönme Hızı: 1400 dev/dak


🔸 Çalışma Voltajı: 380 V


🔹 Kondenser:


İki Alman fanı (Rosenberg)


🔸 Dönme Hızı: 900 dev/dak


🔸 Komple koruma sistemleriyle donatılmıştır:


Gaz basınç sensörleri (yüksek/düşük)


Yağ kompresörü koruması


Sızıntı veya arızaları tespit etmek için basınç okuma göstergeleri


🔹 Soğutma Kompresörü:


Alman veya İtalyan yapımı, dahili koruma teknolojisiyle donatılmıştır:


✅ Aşırı gerilim koruması


✅ Kısa devre koruması


✅ Anında dondurma için yüksek verimli soğutma sistemi


🧠 Akıllı Endüstriyel Kontrol Sistemi – PLC:


Dondurma odası, akıllı PLC kontrollü bir çalışma sistemiyle tamamen çalıştırılır ve kontrol edilir. Ekran:


✔️ Arızaları görüntüleme ve uyarı verme


✔️ Basınç ve sıcaklık izleme


✔️ Çalışma zamanlaması


✔️ Teknisyenler için kullanım kolaylığı


🛡️ Gıda standartlarına uygun Avrupa üretim kalitesi:


🔸 Avrupa standartlarına uygun Türk üretimi


🔸 Tüm dış ve iç yapı 304 gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir


🔸 Isı yalıtım sistemi + nem ve oksidasyona karşı direnç


🔸 ABD gıda güvenliği standartlarına uygun hijyenik tasarım


📐 Teknik Özellikler:


Ürün Detayları


✅ Makine No. 017


✅ Model ALEUDA-2024AS-M


✅ Üretim Ülkesi: Türkiye 🇹🇷


✅ Malzeme: 304 gıda sınıfı paslanmaz çelik


✅ Elektrik Gücü: 180 kW


✅ Ana Motor: 7 HP (inverter kontrollü)


✅ Elektrik Voltajı: 380/220 VAC – 50 Hz


✅ Uzunluk 15 metre


✅ Genişlik 350 cm


✅ Yükseklik 300 cm


✅ Ürün giriş sıcaklığı +5°C


✅ Ürün çıkış sıcaklığı -40°C


✅ Üretim kapasitesi 7.000 kg/saat


✅ Yalıtım kalınlığı 15 cm (köpük + panel + paslanmaz çelik)


✅ Alman/İtalyan yapımı soğutma ekipmanı (Rosenberg)


🔍 Hızlı Dondurma Tünelinin Özellikleri:


✔️ Şekil, tat ve dokuyu korumak için anında dondurma


✔️ Yoğuşma ve kokuyu önlemek için akıllı su tahliye sistemi


✔️ Yüksek verimli ısı yalıtımı


✔️ PLC ile akıllı kontrol ve tam izleme


✔️ Üretim hatları içinde sürekli çalışma


✔️ Kolay temizlik ve bakım


✔️ Uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygun Özellikler


🎯 Bu makine kimler içindir?


Uzun süre kalite kaybı olmadan saklanabilen yarı kızarmış patates üretmeyi hedefleyen her endüstriyel tesis için, şoklama haznesi, ürünün raf ömrünü ve saflığını belirleyen son ve kritik adımdır.


🔧 Doğru dondurma... pazarda başarının başlangıcıdır.

Sürekli sistem gravimetrik paketleme makineleri

📦 7/24 Hassas Paketleme için Otomatik Akıllı Ağırlık Paketleme Makinesi


🍟 Yarım Kızarmış Patates Dilimlerinin Hızlı, Güvenilir ve Sıkı Paketlenmesi


Ağırlık paketleme makinesi, yüksek verimli üretim hatlarının gereksinimlerini karşılamak üzere en yeni otomatik kontrol teknolojisi kullanılarak tasarlanmıştır.


Servo motorlar, hassas bir tartım sistemi ve akıllı bir kontrol arayüzü sayesinde dengeli, atıksız paketleme ve sürekli üretim hatlarıyla optimum uyumluluk sağlar.


⚙️ Akıllı Çalışma – Hassasiyet + Hız + Güvenlik:


1️⃣ Tam Servo Tahrik Sistemi:


Tüm hareket, tartım ve çekme fonksiyonları, yüksek hassasiyetli servo motorlar tarafından desteklenir ve çalışma sırasında anında kontrol ve optimum tepki sağlar.


2️⃣ Endüstriyel Kontrol Ünitesi – Delta PLC:


Son derece duyarlı bir endüstriyel PLC işlemci tarafından desteklenen gelişmiş bir kontrol sistemi, tüm makine bileşenlerini yönetir ve kesintisiz, istikrarlı bir çalışma sağlar.


3️⃣ Gelişmiş 10 inç DELTA Dokunmatik Ekran:


10 inç elektronik dokunmatik ekrana sahip basit ve sezgisel kullanıcı arayüzü, teknisyenin işlevleri izleyip ayarlamasını ve anında uyarıları görüntülemesini sağlar.


4️⃣ Akıllı Çok Başlıklı Tartım Sistemi:


Her paketin ağırlığını otomatik olarak belirlemek, optimum dengeyi sağlamak ve israfı önlemek için yüksek hassasiyetli bir elektronik tartım sistemine dayanır.


5️⃣ Otomatik Rulo Çekme ve Ayarlama Sistemi:


– Rulo yükleme merdivenini otomatik olarak hareket ettirmek için bir adım motoru ile donatılmıştır.


– Rulo çekimini telafi etmek için başka bir adım motoru.


– Ani kapanmaları önlemek için rulo tamamlanmaya yaklaştığında otomatik uyarı.


6️⃣ Dahili Güvenlik Sistemleri:


Makine, operatörü çalışma sırasında tehlikelerden koruyan ve açılma veya arıza durumunda çalışmayı engelleyen endüstriyel güvenlik sensörleri ile donatılmıştır.


7️⃣ Detaylı Üretim Sayaçları:


– Miktarları izlemek için günlük sayaç.


– Toplam üretim sayacı.


– Verileri yönetim sistemlerine bağlama olanağı. Fabrikalar


8️⃣ Hazır Paketler için Konveyör Bant + Dahili Tarih Yazıcısı:


– Kapatıldıktan sonra paketlerin sorunsuz taşınması


– Ambalaj etiketleri için otomatik üretim ve son kullanma tarihi yazıcısı (talep üzerine)


🛡️ Gıda Endüstrisi Üretim Kalitesi:


🔸 Avrupa standartlarına uygun Türk üretimi


🔸 Yağ ve neme dayanıklı, gıdaya uygun 304 paslanmaz çelikten üretilmiş tüm gövde


🔸 Ürünle temas eden tüm parçalar gıda güvenliği yönetmeliklerine uygundur


🔸 7/24 kesintisiz çalışma için tasarlanmıştır


📐 Teknik Özellikler:


Ürün Detayları


✅ Makine No. 018


✅ Model ALEUDA-2024AS-M


✅ Üretim Ülkesi: Türkiye 🇹🇷


✅ Malzeme: Gıdaya uygun 304 paslanmaz çelik


✅ Güç: 5,25 kW


✅ Voltaj: 380/220 VAC – 50 Hz


✅ Uzunluk: 230 cm


✅ Genişlik: 130 cm


✅ Yükseklik: 200 cm


✅ Rulo tipi: Entegre selofan


✅ Delta kontrol ekranı – 10 inç dokunmatik ekran


✅ Delta endüstriyel PLC kontrol ünitesi


✅ Tartım sistemi: Elektronik tartım başlığı seti


✅ İstenilen ağırlığa göre üretim hızı


✅ Dahili tarih yazıcısı (istek üzerine)


🔍 Tartımlı paketleme makinesinin özellikleri:


✔️ Yüksek tartım hassasiyeti israfı önler


✔️ Tek bir ekrandan tüm aşamaların akıllı kontrolü


✔️ Tüm hatla uyumlu üretim hızı


✔️ Emniyet ve güvenlik sistemi


✔️ Temiz ve bakımı kolay tasarım


✔️ Her türlü kağıt veya plastik kap için uygundur


🎯 Bu makine kimler için?


Doldurma hızı, tartım Hassasiyet ve kesintisiz, sorunsuz çalışma sağlayan bu tartımlı paketleme makinesi, yüksek performanslı bir üretim ortamında profesyonel paketleme için kapsamlı bir çözüm sunar.


🔧 Paketleme, kaliteyi ve pazarlanabilirliği koruyan son dokunuştur.

Elektrikli parçalar ve kontrol panelleri

Schneider kesiciler


Schneider kontaktörler


Delta kontrol paneli


Delta invertörler


Gamak motorlar


Yılmaz redüktörler


Veya müşteri talebine göre

Temel bilgiler

🏭 Yarım Patates Üretim Hattı – Al-Huda Sanayi Şirketi


Türk Malı – Alman Teknolojisi – Uluslararası Özellikler


Al-Huda Sanayi Şirketi, üstün üretim kalitesi, yüksek işletme verimliliği ve uzun süreli dayanıklılık sağlayan gelişmiş Avrupa teknolojisini kullanan en yeni yarım patates üretim hatlarını sunmaktadır.


Bu hat, gıda fabrikalarının ve iddialı yatırımcıların ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır ve en yüksek hijyen, gıda güvenliği ve endüstriyel güvenilirlik standartlarını karşılamaktadır.


📌 Hat Hakkında Temel Bilgiler:


Ürün Değeri


🔸 Hattın tamamı yaklaşık 100 metre uzunluğundadır.


🔸 Hat yaklaşık 4 metre genişliğindedir.


🔸 Gerekli alan yaklaşık 700 metrekaredir.


🔸 Üretim hattı için yaklaşık elektrik tüketimi 150 kW/saat + dondurma odası için 180 kW/saattir.


🔸 Isı kaynağı (mazot/gaz kazanı) ilk saatte saatte 25 litre tüketir.


🔸 Tüm hattı çalıştırmak için gereken işçi sayısı sadece 8 ila 10 kişidir.


🔸 Üretim kapasitesi, makine ayarlarına bağlı olarak saatte 7 tona ulaşır.


🛠️ Üretim hattının tüm aşamaları ve parçaları hakkında detaylı açıklama:


1️⃣ Patates Döndürme ve Kontrol Makinesi – Kod 003


🔹 Hasarlı patatesleri tespit etmek ve ayırmak için patatesleri döndürür.


🔹 Kullanılamaz patatesleri otomatik olarak izole etmek için çıkışlarla donatılmıştır.


🔹 Tamamen paslanmaz çelikten üretilmiştir. 304 Gıda


2️⃣ Patates Yıkama ve Kaldırma Konveyörü – Kod 004


🔹 Entegre Su Tankı


🔹 Patatesleri kesme aşamasına yükseltir


🔹 Topaklanmadan sürekli bir akış sağlamak için eşit şekilde çalışır


3️⃣ Kademeli Ayıklama Çalkalayıcı – Kod 005


🔹 Patatesleri 4 kademeli aşamada çalkalar


🔹 Rastgele beslemeyi önler ve dilimleyicinin topaklanmasını önler


4️⃣ Dilimleyici Besleyici – Kod 006


🔹 Patatesin dilimleyiciye girişini düzenler


🔹 Rastgele beslemeden kaynaklanan hasarı önler


🔹 Makineler arasındaki ritmi birleştirmek için önemli bir bileşen


5️⃣ Belçika FAM Dilimleyici – Kod 007


🔹 Patatesleri eşit boyutlarda keser


🔹 Hasarsız, son derece hassas ve yüksek kaliteli kesim


🔹 Düşük enerji tüketimi ve profesyonel Performans


6️⃣ Jakuzili Entegre Konveyör Yıkama Konveyörü – Kod 008


🔹 Dilimlenmiş patatesleri yıkayarak nişastasını giderir.


🔹 Çift yıkama sistemi + ayıklama makinesi için doğrudan kaldırma.


7️⃣ Rulo ayıklama konveyör hattı - Kod 009


🔹 Çok küçük ve istenmeyen patates parmaklarını ayırır.


🔹 Patateslerin eşit boyutta olmasını sağlar.


🔹 Gıda sınıfı poliamid rulolar ve paslanmaz çelikten üretilmiştir.


8️⃣ Nişasta işleme makinesi "Blancher" - Kod 010


🔹 Dilimlerden şeker ve nişastayı giderir.


🔹 Jakuzili sistem, hava basıncı ve su fıskiyeleri ile çalışır.


🔹 Hız ve sürenin tam kontrolü + güvenli hidrolik sistem.


9️⃣ Suyla kurutma ve ayırma vibratörü - Kod 011


🔹 Sıkışan parmakları ayırmak için yüksek hızda titreşir.


🔹 Kurutma aşamasına geçmeden önce fazla suyu uzaklaştırır.


🔟 Sıcak hava kurutma sistemi - Kod 011 012


🔹 Sıcak hava + 6 fan kullanarak nemi kurutur


🔹 Kızartma sırasında çıtırlığı artırır ve yağın kirlenmesini önler


🔹 Daha hızlı ısıtma için kapalı termal devre


1️⃣1️⃣ Sürekli Fritöz - Kod 013


🔹 Kontrollü sıcaklıkta hassas ön kızartma


🔹 Yağı korumak için harici bir ısı eşanjörü ile çalışır


🔹 6 hidrolik piston + PID sistemi ile donatılmıştır


🔹 Üç aşamalı yağ filtreleme sistemi + iki adet 800 litrelik tank


🔹 Yanıkları önlemek için elektrikli acil durum sistemi ile donatılmıştır


🔹 Teknoloji ve güvenlik açısından sınıfının en iyisi


1️⃣2️⃣ Yağ ayırıcı vibratör - Kod 014


🔹 Patateslerden fazla yağı ayırır


🔹 Önler Yapışmaz veya çatlamaz


🔹 Dört aşamada çalışır


1️⃣3️⃣ Hat Kalite Kontrol Bandı - Kod 015


🔹 Manuel parmak muayenesine olanak tanır


🔹 Paketlemeden önce siyah noktaları veya kusurları giderir


1️⃣4️⃣ Patates Soğutma ve Dinlendirme Sistemi - Kod 016


🔹 7 Katmanlı Akıllı Hız Kontrol Sistemi


🔹 15°C'ye kadar soğutma fanları içerir


🔹 Otomatik temizleme cihazı ile donatılmıştır


1️⃣5️⃣ Dondurma Tüneli veya Şok Odası - Kod 017


🔹 -22°C'ye kadar dondurma sıcaklığı


🔹 Devasa soğutma kapasitesi ve Alman bileşenleri (Rosenberg)


🔹 Şunlarla donatılmıştır: Evaporatör - Kondenser - Kompresörler - PLC kontrol paneli


🔹 Drenaj için eğimli paslanmaz çelik taban - 15 cm kalınlığında köpük Yalıtım


🔹 130 cm genişliğinde dahili konveyör hattı


1️⃣6️⃣ Otomatik Ağırlık Paketleme Makinesi - Kod 018


🔹 Hassas çok başlıklı tartım sistemi


🔹 PLC kontrol – Delta ekran – Tarih yazıcısı


🔹 Sürekliliği sağlamak için tam servo tasarımı


🔹 24 saat kesintisiz çalışma


🔹 Hava geçirmez selofan torbalarla mükemmel paketleme


✅ Neden Al-Huda patates üretim hattını seçmelisiniz?


✔ Avrupa standartları ve Alman teknolojisi ile Türk üretimi


✔ Entegre tasarım, kesintisiz çalışma ve yüksek verimlilik sağlar


✔ Yıkamadan paketlemeye kadar her aşamada akıllı kontrol


✔ Satış sonrası hizmet: Kurulum + Eğitim + Bakım + Sürekli teknik destek


✔ Gaziantep'teki şirket tesisinde deneme çalışması


✔ Hattın teknik özelliklere uymaması durumunda tam para iadesi garantisi


✔ Büyük endüstriyel yatırımlar ve ihracat projeleri için uygundur


🧪 İşletme Testleri ve Garantiler:


🔧 Sevkiyattan önce, tüm hat sahada pratik testler ve her bir bileşenin hazır olduğundan emin olmak için çalıştırılır.


📋 Ayrıntılı performans raporları ve çalışma videoları sağlanır.


📜 Hat, uluslararası kabul görmüş kalite sertifikalarına sahiptir.


📞 Hemen bizimle iletişime geçin ve eksiksiz bir fizibilite çalışması, fabrika ekipman planı ve alan bilgisi alın.


Al-Huda Şirketi - Nesiller Boyu Deneyim, Modern Teknoloji

WhatsApp Logo
Need help!