Yarım kızarmış Patates Üretim Hattı 3 Ton Net

Yarım kızarmış Patates Üretim Hattı 3 Ton Net

Temel bilgiler

Yirmi yılı aşkın Alman teknolojisine sahip Türk sanayisi
Sektörlerimiz uluslararası kalite belgelerine sahiptir.
Al-Huda, sanayi dünyasında nesillerin tecrübesi ve çağın yaratıcılığı ve doğru gelişmedir.
Hattın uzunluğu 102 metre - 3 metre genişliğinde yarı kızarmış bütün patates
Hattın 700 m² alana ihtiyacı var
304 gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır
Hat ve mevcut üretim kapasiteleri hakkında daha fazla bilgi edinin
Fiyat teklifi istemek, herhangi bir değişiklik eklemek için lütfen tüm bilgileri size detaylı olarak sunmak için bizimle iletişime geçin.

Kontrol Paneli

• SCHNEIDER Kesiciler
• SCHNEIDER KONTAKLARI
• 10 inç DELTA kontrol ekranı
• İnverterler DELTA
• Motorlar, Türk şirketi GAMAK, Alman bayiliğine sahip
• Ünlü Türk markası YILMAZ'ın şanzımanları
• Müşterinin isteğine göre

Besleyici montaj tankı konveyör bant

Besleyicinin hareketli kısmı 4 silindir sayesinde tamamen güvenli bir şekilde kaldırılıp indirilmektedir.Hidrolik yağ basınç sistemi gıda kromu 304'ten imal edilmiştir, sac kalınlığı 6 mm'dir.Ayrıca 6 beygir gücünde bir motorla donatılmıştır.
Kalınlık 6 mm
Yükseklik 2 M
Uzunluk 3 M
Genişlik 150 CM

Patates yıkama makinesi

Patateslerin üretim aşamalarına girmeden yıkanması
Dıştan en uzak iki noktadan uzunluk 6 M Genişlik 1.80 cm Yükseklik 1.80 Tamamen gıda kromu 304'ten yapılmıştır
Duvarın önden ve arkadan kalınlığı 12 mm, duvarın kenarları 6 mm Çerçeve kalınlığı 8X8 cm profildir.
İlk 10 hp ve ikinci 5 hp olmak üzere kalınlığı 3 mm iki motorla donatılmış.

Patates soyma makinesi

Üretim aşamalarına girmeden önce patateslerin soyulması üzerine çalışır, sadece kabukları mümkün olan en az atıkla ortadan kaldıran çok gelişmiş bir soyma sistemidir.
Gıda sınıfı kromdan yapılmıştır
En uzak iki noktadan skaler uzunluğu 6 M
Önden ve arkadan duvar kalınlığı 12 MM
Duvar tarafların kalınlığı 6 MM
Şase Profili 6 MM
Kalınlık 8,8 cm
İlk 7 hp ve ikinci 5 hp olmak üzere iki motorla donatılmış.

parçalamaya girmeden önce kontrol etmek için konveyör bant

Tahılı döndürür, geçersiz taneleri keşfetmez.Geçersiz taneleri izole etmek için çıkışlarla donatılmıştır, böylece bant altında bir tankta toplanır.7 beygir gücü.Konveyör bir motorla donatılmıştır.
8X8 CM Şasi Profili
150 CM Tekerlek Genişliği
170 CM dışarıdan
5 M uzunluk

Aktarma tezgahı

Patatesleri dilimleme makinesine düzenli olarak kaldırma, gıda kromu 304 ankastre su haznesi, makinenin tüm uzunluğu dışarıdan en uzak iki noktadan
Güzergah uzunluğu 4 M
Genişlik 80 CM
Yükseklik 280CM

FAM Avrupa Patates Dilimleme Makinesi 2 adet

FAM şirketinden Belçika yapımı kesici
Patates yüzeyine zarar vermeyeceği ve daha az israf olduğu için kesme kalitesi ile karakterize edilir, dilimleyici düz parmaklar ve zagzag üretir, pürüzsüz bir yüzey ve yüksek kesme hızı, dilimleme kolaylığı, yıkama ile karakterize edilir. ve zamandan ve paradan tasarruf etmeye yardımcı olan işletim.
Patates parmaklarının kalınlığı müşterinin isteğine göre ayarlanabilir.
Her tip için 1500 bıçak dilimleyici ile birlikte gelir.

Taşıma bandı

Görevi patates parmaklarını ayıklama makinesine aktarmaktır.Patates parmaklarından mümkün olduğunca nişastayı yıkamak için yıkama aşaması ve su spreyleri ile entegre edilmiştir.4 beygir gücünde motor ile donatılmıştır.
Güzergah uzunluğu 3 m
Genişlik 120 cm
Yükseklik 120 cm

Patates çekirdekleri için otomatik ayırma bandı

Patates parmakları, ürün kalitesini sağlamak için parçalardan ayrılır ve izole edilir.
Gıda sınıfı 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır
Hat uzunluğu 2 m
Genişlik 120 cm
Yükseklik 120 cm

Patates parmaklarından nişasta çıkarma makinası

Patates parmaklarının içinden nişasta ve şekerlerin uzaklaştırılması için jakuzi prensibi ile yüksek su basıncında hava ile tasnif edildikten sonra geçirilmesi ve ayrıca çıkışlı silindirik bir tank içerisinden patates parmaklarının hareket ettirilmesi için kullanılır. Patates tanelerinin üzerinde kalan nişasta tabakalarının uzaklaştırılmasını sağlamak için yüksek su basıncı ile yıkanan aşama, süreyi değiştirme imkanı ile patatesler makinede patates cinsine ve parmakların büyüklüğüne göre kalır Kemer. inverter aracılığıyla hızını kontrol edebilen bir motor ile donatılmıştır.Kayış, yüksek basınçlı bir hava pompası ile donatılmıştır.
Sprinkler için ayarlanabilir, basınç kontrollü ve sprey yönü yüksek basınçlı su pompası ile donatılmış, gıda sınıfı paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
4 silindirli hidrolik yağ basınç sistemi sayesinde hareketli parça tamamen güvenli bir şekilde kaldırılıp indirilir.Kızartmaya girmeden önce nişastadan arındırma ve patates işleme.
Uzunluk 8 cm
İç pelvis genişliği 150 CM
İki 7 motorla donatılmıştır: nişastayı toplamak ve sürekli çekmek için bir at ve ayrıca bir tank.

Kurutuma cihazı

Görevi patates parmaklarını ayırmak ve sallayarak sudan kurutmak.
304 kromdan yapılmıştır
Uzunluk 2 M
Genişlik 120 CM
Kalınlık 6 mm
4 hp motor ile donatılmış

Termal kurutma tüneli

Patates parmakları, yüksek gevreklik sağlamak için parmakların içindeki nemi ve suyu almak için sıcak hava akımlarına maruz bırakılarak kurutulur, ayrıca kızartma işlemini kolaylaştırır ve yağda kirlenmez ve bant blokları toplanmaz Hava ile donatılmıştır elektrikli ısıtıcılar aracılığıyla ısıtma sistemi
8 adet fanla donatılmış
Ek olarak termal tutuşu artırmak için kapalı devre hava basıncı ile ısıtma işlemini hızlandırmak için
Gıda sınıfı 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır
5 HP Motor
Uzunluk 6 m
Genişlik 120 cm

Sürekli fritöz

Patatesler yağ havzasına girilir
Yağ, fritözün dışındaki kazan ısı eşanjörü vasıtasıyla ısıtılarak gerekli sıcaklığın korunması ve yağın kalitesinin zarar görmemesi sağlanır.Patatesler, bütün tahılın sıcak suya daldırılmasını sağlamak için sürekli bir karıştırma hareketi ile fritöz içinde hareket ettirilir. yağ ve daha sonra stabiliteyi sağlamak için bir pid sistemi ile donatılmış fritözün ucuna bir konveyör bant üzerinde aktarılır. Herhangi bir arıza veya elektriksel teknik arıza durumunda patateslerin yanmaması için elektrik olmasa bile fritöz Atık yağ tahliyesi Yağ filtreleme devre sistemi Filtre üç aşamadan oluşur
Kızartma sırasında yağın sürekli filtrelenmesi saatte 100.000 litre pompalar
Kızartma tavası ile makinenin dış gövdesi arasında tam ısı yalıtımı, depolanan yağın sıcaklığını korumak için ısıtıcılara sahip sürekli bir yağ dengeleme tankı.

Fritöz dış duvar kalınlığı 6 MM
Rotor kalınlığı 6 mm (gemi) (çerçeve profili krom 8X8 CM kalınlık 6 MM Fritözün hareketli kısmı 4 silindirli hidrolik yağ basınç sistemi sayesinde tamamen güvenli bir şekilde kaldırılıp indirilir.
Genişlik 150 CM
Uzunluk 12 M
Yükseklik 2.50 CM

Kurutma çalkalayıcı

Görevi patates parmaklarındaki yağı kurutmaktır.Patates parmaklarındaki yağı kademeli olarak filtrelemek için dört aşamada çalışan titreşimli bir kinetik hat.
5 beygir gücünde bir motorla donatılmış, krom 304, 6 mm kalınlığında
5 M uzunluk
Genişlik 120 CM
Kalınlık 6 MM

Muayene ve soğutma güzergahı

Muayene yolu krom 304'ten yapılmış
Yükseklik 5 CM
Genişlik 120 CM
Yükseklik 120 CM
5 hp motor ile donatılmış.

Soğutma güzergahı

8 adet soğutma fanları ile donatılmıştır
Sıcaklık: Soğutmadan önce +75°
Besleme sıcaklığı: + 10°
Yükseklik 5 cm

-40 şok odası soğutma tüneli

Soğutma ürünü besleme bant genişliği: 120 cm
Genel boyutları:
Uzunluk 15 m
Genişlik 3 m
Yükseklik 3 m
Soğuk oda içindeki rotanın uzunluğu 73 M'dir.

Titreşimli ayrışma

Görevi, kademeli olarak dört aşamada çalışan titreşimli bir kinetik yol olan yapışkan patates parmaklarını ayırmaktır.
304 kromdan yapılmıştır
Kalınlık 6 MM
5 hp motor ile donatılmış
Uzunluk 2 M
Genişlik 120 CM

Teklif Talebi